右の皿がVegitarian Tamale Pie（ごはんとプランテンつき）　タマルというのは、トウモロコシを包んで蒸したチマキみたいなもの。
左の皿はPlantain Crusted　Chicken　後ろに見えるのがRopa Vieja　ロハ・ビエハという豚肉料理でした。
すっごく美味しかった！！
珍しい料理が食べられて、満足の夜でした。

ハワイでもダウンタウンにキューバ・レストランがあるんですねぇ。
ハワイシアターの近くBethel Streetにある、「Soul de Cuba Cafe」が美味しいって言われました。
今回色々勉強したので、何を頼めばいいか、なんとなく分かってきた。
よし、今度戻ったら、行ってみなくっちゃいけない・・・

ジェイアール：今夜は節分。おっかあの居ない間に、今から孫若3号にオイラの存在を認めさせておかないと、そのうち「福は内、JRは外～！！」なんてやられるからなぁ・・・

ピラティスというのは呼吸法を使ってやるもので、Exhale(息をはく）とか　inhaul（息をすう）という言葉がクラスの中で先生の口からしょっちゅう出てきます。はじめExhaleがexcelに聞こえて、「え？なんでこんな時にコンピューターの話になるの？」と思ってしまったのですが、流れから息をすったりはいたりすることを言っているのだと分かった次第。

ゴムバンドやボール、ウエイトなどを使ってやる体操で、筋肉をゆっくりストレッチさせて、ゆるやかに鍛えていくのです。
45分のクラスで全然激しい運動をしないのに、腹筋や肩や太腿の筋肉がメチャうなってました。
24時間フィットネスに行っている成果も少しはあったかなぁ・・・

孫若1号：ボクもストレッチ体操をぬいぐるみのロバとしてまちゅ。
孫若2号は、お口のストレッチ体操をしているよ。
さっき、iPhoneを使ってフェイスタイムでハワイのジェイアールと話したら、ストレッチしてるってよ。

ジェイアール：おいらも、負けないぞ！！
筋肉柔らかくなってきたぞぉ・・・

コアロハさんとは、前にお仕事をしたことがあるんですが、とっても家庭的なウクレレ工房で、アルビンパパやママ、そして長男アランさんと次男ポールさんとそのご家族、一緒に働いている人たちが皆一体になって楽しいウクレレ工房を作っていて、ツアーもしてくれます。
そのコアロハさんの主催とあっては、カリフォルニアから協力を惜しみませ～～ん。
なっていっても、書くこと以外何もできないけど。フレーフレーコアロハさん！！

コンテストのエントリーカテゴリーは、
１．ソロ部門／14歳未満
２．ソロ部門／14歳以上
３．グループ部門の3つ

エントリー方法は、生演奏（編集や多重録音は不可）のビデオをYouTubeにアップロードして、エントリーフォームに記入するだけ。
各部門の最優秀賞者にはテナーウクレレとウクレレ型木製トロフィーを、
第2位入賞者にはコンサートウクレレ、
第3位入賞者にはソプラノウクレレが、コアロハウクレレさんから授与されるんですってよ。
そして3部門をあわせた総合最優秀賞者は、翌日の2月12日（日曜）朝9時からカカアコ講演で開かれる「第4回ウクレレピクニック・イン・ハワイ2012」で、プロ参加ミュージシャンと同じステージに立って演奏できるんですって。

審査員は、ウクレレ奏者で教育者でもあるブライアン・タレンティーノ、テリー・ブラウン、そしてパラニ・ヴァン。
司会はウクレレピクニック・イン・ハワイのプロデューサーPALIさん。

「 第2回インターナショナル・ウクレレコンテストを主催させていただけることを大変光栄に思います。このコンテストが、子ども達がウクレレを学ぶ引き金になってくれればと思います。そしてこのステージで腕を競い、またそれよりも音楽とハワイの伝統を楽しんでくれることを願っています」と、コアロハウクレレのアラン・オカミさんからのメッセージ。

姫庵は行かれないけれど、ジェイアール、代わりに行ってくれるかな？
やっぱ、コンテストをめちゃくちゃにしたらダメだから、や～めた。
12日のウクレレ・ピクニックには一緒にいこう。
それまで家で応援してあげて！！

ジェイアール：孫若はやさしい。
オイラと一緒に行ってくれるってよ。
でも誰が連れて行くの？・・・・

姫庵：ハワイの友人から、ワイキキのメキシカンレストラン「セニョールフロッグス」の情報と写真が送られてきました。
大きなフロッグが屋根から覗いているデザインに驚くし、店内がカラフルで、メキシカン音楽もイッパイ。
にぎやかな子連れにはいい。（ただし、寝ている子がいたら、音楽で起きちゃうけどね。）

このたび平日の午前１１時30分から４時まで新たに日替わりランチをスタート。
日替わりランチって曜日で趣が変わるので、たのしくって大好き。
それに大体日替わりランチって、ちょっと安いっていうイメージがあるじゃないですか。
情報を見たら、火曜日が特に・・すごい・・・

* 月曜日：クラブサンドウィッチ：ハム、レタス、鶏胸肉、ベーコン、トマト、ピクルス、オニオン、マヨネーズをトーストしたパンで挟んだもの。
フライドポテト付き。８ドル

* 火曜日：タコスが１ドル。
具は牛ひきにく、チキン、カルアポークの中から１種類選択。
サイドは別オーダー。

え！！タコスが1ドル～？？？これは目玉だ。
かえるの目玉！！
ただし、追加するサイドがどれ位するかなぁ・・・
だって1個じゃたりないもんね。ここはちょっと微妙。
結局美味しくって8ドルくらいは食べちゃうんじゃなかろうか。

一人が3皿頼んで3ドルでやってくれるのかな？（これは無理でしょうね）

3人で行って、それぞれ頼んで分けて食べるとして、
これ以外に何か1皿頼んで、皆でわけたら、お腹の方が納得するかな・・・
どちらにしても、火曜は安上がりでいけそうよ。

* 水曜日：ミニチキンバーガー（チーズ、レタス、トマト入り）。
フライドポテト付き。８ドル　小さな子供にちょうどよさそうな大きさだぁ～～
水曜日は子供の日なんちゃって。

* 木曜日：タコスドラドス（クリスピーチキンタコス）。コーントルティーヤで鶏肉を巻いて揚げたメキシコ版春巻き。
サワークリームとサルサ、レタス、インゲン豆のペーストとメキシカンライス付き。８ドル

* 金曜日：トマトソースとホワイトソースたっぷりのチキンパルメザン。
マッシュポテト付き。８ドル

営業時間： 　午前11時30分～深夜２時（金土は朝4時まで営業） 年中無休
電話： (808) 440-0150
パーキング：ロイヤル・ハワイアン・センターのショップ、レストラン、フードコートを利用すれば最初の1時間が無料、以降は時間毎1ドルで最大4時間まで。4時間以降は通常の駐車料金が適用されるので、3時間59分以内になんとか収めると3ドルの駐車料ですむ。（経験者は語る）

そうそう、場所だけど、セニョール・フロッグス、すぐ見つかりますよぉ～～
がんばって探してね。もちろん、アメリカ本土にもあるけど。
今回の日替わりメニューは、ワイキキのロイヤル・ハワイアン・センターA館3階を目指して！！

孫姫：ガラパゴス亀が首を長くしてあたちを探している。
見つかっちゃうかな・・・

ジェイアール：ず～～っとずっと、大事な骨の隠し場所を探していた。
誰にも見つからない秘密の場所、ドコにしようかな。

今回はデザートをいれた3コースで20ドルというのに挑戦。

最初のコースはサラダとか、スープでも、味の濃い滑らかなビスクの方を注文し、どちらもグー

2番目のコースは、ポー・ポーク・パニニというサンドイッチ(豚肉のパニニ）とか、アンデス地方原産でキヌアと呼ばれる粟の料理などを選択。

3番目のコースはデザートでチーズケーキ。これはいくつかから選ぶようになっていなくって、チーズケーキのみ。
ちょっと薄めで、濃厚でした。

混んでいるだけあって、感心したのは、働いている人の態度でした。
スタッフがきびきびと接客をしていて、きもちよかった。
お客様の入れ替えも無駄なくさっさとやって、みんなが協力して椅子やテーブルを動かし、それぞれのグループにあわせた人数のテーブルを作り上げていくのです。
小さい店ですが、料理も美味しいし、接客もいいし。
今度はパンケーキかフレンチトーストあたりに挑戦してみたいと思いました。
もしレストランを持つことができるとしたら、こんな店を持ちたいなぁ・・・と思った次第。

ジェイアール：ハワイのパンケーキとどっちが美味しいか・・・しっかり勉強してこいよ。

となれば、ビールを飲んでみなくてはなりません。
メニューにビールのサンプルがあったので、これを頼みました。8つの種類のビールを味見していくもので、$12.50。

ペールのように乾燥麦芽から作られたライトナビールとか、ちょっと黒いアンバー、そしてダークビアーとドンドン色が濃くなり、味もきつくなっていき、くせがでてくるとか・・・能書きが並べられていますが、さあ、二人でこれだけのめるかしら。

早速だから、迷わずビールのサンプルをすぐに頼みました。
向こう左から右にかけてだんだんアルコールが強くなります。
ライトとか、ピラニアなんて名前がついていて・・・
フルーティーだったり、香辛料の味がしたり、ホップが利いていたり・・ちょっと気張って、「ビール鑑定」なんてことに。。

一緒に食べるビールの食事は、出来るだけ体によいように、野菜やたんぱく質を頼んだのですが。
左は海老のサラダ菜ラッピング。（ちょっとタイ風）
右は熱々のカラマリ。
そして最後にピザを。
ここでのピザの注文の仕方は、これとこれを半分ずつくださいというもの。
このピザみてください。片方はカティーチョーク　もとい訂正　アーティーチョークがはいったもので、左の黒いオリーブがはいっているのはこのレストランのオリジナルのピザでした。大きな量なので、同じものでは飽きちゃうし、半分半分にしてもらうって、経済的なリクエスト方法ですよね。
次回、この方法をハワイでもやってもらえるか、きいてみようっと思いました。
半分半分なんて出来ないだろうと思い込んでいたのですが、いいことを習った。

それにしても、ビールを飲ませる店の食事は塩分がきいています。
だからのどが渇いて、もっと飲みたくなる。
家に帰って水を何倍も飲みました。

ジェイアール：ビールの飲み方はサンプルで、それをドライバーを抜かした残り二人で分けて飲み比べ。
大きなピザは半分半分違う食材をいれてもらって・・・・
食べたいように、やりたい用に、飲みたいようにやるもんだね。

オイラなんか、おっかあがいなくなってから、
毎日テーブルフードが消えて、ドライなドッグフードだけだぜ。
参っちゃうよ。

ドライなので、滑り台をするとバチバチって静電気がおきました。
こちらでは寝る時に、加湿器が必要です。そうしないと、のどがカラカラになって、風邪を引きやすい。
なんていう私は、風邪をもって、こちらにやってきてしまいましたが。

ハワイはこの点冬は朝晩雨が降って、湿気があり、静電気を感じることはほとんどありません。
東日本は、カラカラ状態でインフルエンザが広がっているとか・・・皆さんお気をつけくださいね。
今日は風が強く、せっかく満開の梨の花も花びらがひらひら舞って・・・
あぁ、日本の満開の桜が見たい！！

孫若1号、2号乳幼児満開中。
孫若2号はハイハイをはじめ、お座りもし、下の歯が2本生えてきました。
孫若1号はおにいちゃんらしくなり、言うこともよく聴いてくれます。
ジェイアールはどうしてるかって？？

ジェイアール：オイラは満開のオシリでご挨拶しろだってよ。

今年2012年4月にそこのビルにあのヨン様がオープン・カフェをオープンするんですってね。
今話題になっているようです・・・。
カフェの名前は「ゴリラ・イン・ザ・カフェ・ハワイ」って言う名前で、グランドオープニングにはあのヨン様も出席するって、巷ではもう噂。
カリフォルニアにいる姫にもその噂が流れてまいりましたぁ。

テディ・ベア・ミュージアムも作った時に意気込んで10年程の長いテナント契約を結びました。
韓国では人気を呼んでいるそうですが、ハワイではお客様がなかなか入らず、苦労されておられるように伺いましたが、これでバンザイですね。ディーベアのオーナーはすごいお金持ちだそうで、案外ヨン様にお願いしたのかも・・・・・

私もジェイアールにお願いしてみようかな。
ジェイアール君、今アカデミー主演犬にしようと、話題になっているアギー君みたいに名優ぶりをはっきして、モデル料ガバガバとってくれないかなぁ・・・

ジェイアール：おっかあは、希望をいただきすぎる・・・