11月 30, 2011 at 9:24:12
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姫庵:カイルアのブース・アンド・キモズでようやく食べることができました。
平日朝9時頃が狙い目かもよ。
我々が行った時は席が空いていて、すぐに座ることができました。
待ち時間ゼロ~!!
やったぁ~!!
でもその後、ダダダ~と人が入ってきて、結局外で並んでました。

注文したものは、ナスのオムレツ10ドル95セント、マカデミア・ナッツ・たれがかかったパンケーキ8ドル59セント、マカデミア・ナッツ・たれがかかったバナナパンケーキ8ドル99セント。
ナスのオムレツいけましたよ!!
マカデミア・ナッツのたれは甘すぎずちょうどいい。
バナナパンケーキのほうがこれに合う気がしましたが、いかがでしょうか。
全部平らげました!!
あ、ジェイアールに持って帰るの忘れた。でもね、ダイエット中だもんね。

ジェイアール:オイラとこのスヌーピーを見比べてくれ。
どっちにダイエットが必要か!!
オイラの前足の筋肉見てくれよ。
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11月 29, 2011 at 10:23:24
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11月 28, 2011 at 8:35:28
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姫庵:今のワイキキはにぎやかです。
皆さんAPECを避けてきているようで。
いろんな雑誌の取材もいつもなら、もっと早いのですがAPECを避けて今頃になったので、押せ押せですって。
今年は何が取材されるのでしょうか・・・
取材陣がどこに目をつけているのか、きになります。

取材だけにあけくれるのではなく、時間をなんとかやりくりして、ワイキキビーチで日光浴して欲しいなぁ。
いいですよ、目の保養にもなりますし。
ね、ジェイアール??

ジェイアール:オイラのおもちゃのホットドッグに目をつけているヤツがいる。
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11月 27, 2011 at 9:47:09
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姫庵:今日は、ワイキキビーチにやってきました。
駐車料が安い「24時間フィットネス」会員の特典を利用して、パシフィックビーチにとめて、ホテル前のビーチに来ました。
う~!!
ワイキキサークルホテルの所に、こんなサインをみっけ!!
行列になるパンケーキの店「エッグス&シングス」がワイキキの中心にもうすぐやってくるんですね。
ここもお客さんが並ぶことでしょう・・・。

ワイキキのこの辺りは、波もおだやかで、浅瀬になっているので、小さい子供が遊ぶにはもってこい。
沖合いではヨットや船が、さんご礁の近くではスタンダップ・パドルとか、波待ちのサーフィンをする人たちが見えます。

モアナ・サーフライダー・ホテルを通ってみたら、クリスマス一色!!
感謝祭が終わると、すぐクリスマスに突入するんですね。

ロイヤル・ハワイアン・センターも、例年通り大きなクリスマス・ツリーが飾られて、記念写真スポットとなっていました。
新鮮なクリスマスツリーは、毎年アメリカ本土から送られてくるんですが、害虫がいて、焼却処分された年があり、クリスマスツリー不足で大変でした。(アメリカ本土から来る動植物は、検疫が厳しい。)
今年はそんなこともないようで、ブラックフライデーの翌日は、あちこちでトラックの荷台にクリスマスツリーを乗せて家路につく光景が見られました。クリスマス・ツリー臨時販売所があちこちに出来ているのも見かけます。ツリーを買うと、機械で網をかぶせて、持ち運びに便利にしてくれます。
クリスマス・ツリーを長持ちさせるには、木の根元に水をやるときにアスピリンをいれるといいということです。
他にもお店によっては、長持ちさせる薬を出してくれる所もあり。
数日間はものすごく水を吸うので、よく見ていてたくさん水をあげます。
主婦にとっては、もみの木の葉っぱの掃除が大変で、人工もみの木を買って、もみの香りのスプレーをまく家もあります。
夢がないけれど、姫庵もその一人・・・
孫姫たちも、フレッシュ・クリスマスツリーを買いに行き、リビングルームから、もみの木の香りがただよってきて。
こうやってフレッシュなもみの木を目の当たりにすると、やっぱり本物は違うと実感しますが・・・・掃除がね・・・
それにしても、クリスマスだなぁ~~

ジェイアール:もうすぐクリスマス。
オイラはダイエットを言い渡されて、クルシミマス・・・
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11月 26, 2011 at 8:38:47
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姫庵:24日の感謝祭で食べたターキーがたくさん残っているので、翌25日ブラック・フライデーの夕方もターキー・パーティー。
皆が集まって、感謝祭の残飯整理をしました。
パーティーが終わってもまだ残っているターキーは冷凍して、ターキーサンドイッチに。
ターキーを碁盤の目に切って、セロリーと玉ねぎのみじん切りを加え、マヨネーズであえます。食べてみてね。
解体したターキーから骨だけを集めて、4時間ほどぐつぐつと煮込んでスープを作成。
これは出来る限り早くスタートするのがいい。だって、骨を入れる冷蔵庫のスペースがないから。
姫庵は、感謝祭の日にターキーを解体したと同時に、骨だけ大きなナベに水といれて、煮始めるのです。

4時間ほど煮込むと、骨から残っている肉がすべて取れます。
骨を取り分けて捨て、肉はスープの中にいれて、またぐつぐつ煮込みます。
(小さい骨があるので、一度漉します。ざるに残った肉と骨から、手の感触で、骨を見つけだすのに時間がかかります。)
そして、ダイコン、人参、セロリーなどの野菜をみじん切りにしていれて、煮込むとこんな感じ。
本当はこれに残りご飯をいれて、チュックというおかゆにするんですが、時間がたつとご飯が糊状になってしまうので、今年はこのスープのままにして、ご飯の上にかけて食べるようにしてみました。
栄養もあり、スタミナもあり、ブラックフライデーで体力を消耗した人たちへのディナーに・・・
感謝祭の夜10時頃家をでて、ブラックフライデーのセールと格闘し、翌日朝10時ごろ帰宅したショッピング軍団からの話を聴くと、
経済が悪くなるにつれて、ブラックフライデーがどんどん大きくなり、どんどん混んで来ている。
今年は一段とひどかった。
アラモアナでは、まだ店が開いていない前から皆が並んでいて、その時開けていたスタバやマクドナルドが、コーヒーやソフトドリンクス、戦い前の腹ごなしの食べ物を求めている人で超混んでいた。
ウォールマートもトイザラスも待っている人が駐車場をぐるりと囲んでしまっているほど。
売り場では、人を乗り越えて、自分の欲しいものをつかみ、それを混雑の外にいる友人に渡す。
その友人が、会計に並んでいる友達の所に持っていく。
そういうチームリレーをして購入しているグループをいくつも見かけた。
テレビなどの電化製品、IT関係の品々、おもちゃ売り場が特にひどく、目的の品もすぐ売り切れ。
店によっては、来店客をシステムに乗せて、混雑を防ぐよう、スタッフも訓練され、長蛇の列でもドンドン前に進むが、何も考えていない店は、店員も右往左往で、混雑はひどすぎる。
ってな具合で聞いていたら、昔の日本の、デパートの特売売り場を頭に描いてしまった。
皆が言った一言は、「来年もがんばるぞ!」
わぁ、そこまでしても買いに行くというのは、運動として(?)趣味として(?)混雑を楽しんでいるとしか思えませんが・・・・。
アメリカ人のように、体の大きな人相手では、バスケットボールのように、ポンとはじき返されて、狂乱の輪の中にさえはいれそうもないなぁ・・・・
皆がショッピングに行っている間、姫庵動物園は、家の近くのプレイグラウンドで、運動。
平和なひと時をすごしていました。
あれあれ、皆どうしたの??

ジェイアール:おっかあ、平和だって??
ここでは孫姫の号令で、皆動かなくっちゃならないんだよ。
孫若は無視してわが道を行ってるみたいだけど。
**週末は毎週出しているちぐさランダムの日で、664号を書くつもりでしたが、姫庵動物園の園長の仕事が忙しくって、お休みさせていただきます。***
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11月 25, 2011 at 8:38:20
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姫庵:昨日の感謝祭のディナー
小さい子供がいるので、テーブルの角にぶつけないよう、毛布で覆っているのですが、テーブルクロスをかければよかったと気づいたのは後の祭り。ま、いいか。
ターキーが2種類。1つはスモークにしたもの。
手前は姫庵が焼いたローストターキー。
ターキーから出た汁(がまの油みたいにタラタラでてきます。)でグレービーを作り、ターキー、マッシュポテト、スタッフィングにかけていただきます。

もう1つのテーブルも、感謝祭になくてはならないもの。
ビーンズをベイクしたもの。ヤム(お芋)、サラダ類。
トウモロコシやハムがここにあると完璧でした。
デザートを置く場所がなくって、デザート類は台所のカウンターへ。
デザートの写真を撮っておくのを忘れた~!!
デザートは6種類。皆さんが作って持ってきてくれました。
ズンダモチ、パンプキンパイ(缶からとったものと、ハロウィーンのときのカボチャを使ったフレッシュなものと2種類)、ココナッツ餅、チョコレート餅、クランベリー・ケーキ。
ディナーは9時には終わりました。
なぜって、これからブラックフライデーの買い物に出かける人がたくさんいたから。
駐車場は混む、店の前でもならぶ、特にレジは長蛇の列・・・・
行く時はグループで行くのが大事なポイント。
一人がレジで並んでいて、他の人は欲しいものを探す。そして交代する。一人では時間がかかりすぎるとか・・・
一度は狂気の現場に取材に行ってみたいと思いますが、まだいったことはありません。
そこまでしても買いたいほど安いとか・・・・
姫庵は姫庵動物園の園長で十分・・・。
ね、ジェイアール、
あれ、ジェイアールはどこ??
食べ物のテーブルの周りをうろちょろしていたのをみかけたけど・・・

孫姫:孫若たち、聞いて聞いて~~!!
あたちも大きくなったらブラックフライデーに行くんだよ。
小さくって迷子になるから、今はダメだって。
大人になると面白そう・・・でも大変だね。
ずっと寝ないで、「ブラックフライデーのはしご」をするんだってよ。
ワイケレ、アラモアナ、ウォールマート、トイザラスって言っていた。
そして寝ないで、翌日のお昼過ぎにもどってくるんだって・・・
大人って大変だね。
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11月 24, 2011 at 12:15:23
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姫庵:本日は感謝祭。昨夜からターキーと格闘しています。
例年ですと、冷凍のターキーを8ドル程度で買って1週間かけて冷蔵庫で解凍するのですが、今年はコストコでフレッシュなターキーを今までの2倍の金額16ドル支払って購入してみました。冷蔵庫の中ではアイスノンをそばに置いて、出来る限り冷やしておいて。
昨夜からハワイアンソルトをいれた大きなナベに一晩つけたのです。

今朝は、スタッフィングを作って、ターキーのお腹にいれて、今オーブンにいれたところです。
これから4時間から5時間かければ出来上がり。
途中、チキンスープを上からかけたり、様子をみたり、案外いそがしいんですよ。
それじゃあまた。
あれ、ジェイアールと孫若1号も忙しそうね。
何か取り合いしているの?
そちらも格闘??

ジェイアール:おっかあ、聞いてくれ。
おいらが、ベッドを出して遊んでいたら、孫若が、ベッドの中にドッグフードやおもちゃをいれて、占領したんだ。
ボートに見立てているみたい。
オイラのベッドを返してくれよ。
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11月 23, 2011 at 8:19:06
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姫庵:太陽が出てくると、暑いで~す。今日は孫若1,2号と一緒に午前中アラモアナ・ビーチにやってまいりました。
ハワイプリンスに近い方のアラモアナ・ビーチではなく(もう3日前にいったので)、空港よりからアラモアナビーチにはいっていき、シャワーやトイレ、売店が近い場所を探しました。
金属探知機で指輪や、高価な貴金属をさがしているおじさんとかお年寄りが日光浴をしてました。

太陽はいっぱい、貿易風はさわやか、しかもすいていて、砂遊びもでき、楽しめたのですが、このあたりにビール瓶のかけらがあって、ちょっとこれは・・・
海水が思ったより冷たかった。

さんご礁の手前では、スタンドアップ・パドルがアメンボのように、海の上をすいすいと動いていきました。
このスタンドアップ・パドルの操縦は難しいのでしょうか。
この間テレビを見ていたら、アラモアナビーチで無料で教えてくれるという奇特な人がいるとか・・・
あっちに行ったり、こっちを向いたりで、自分の思うように動かせるようになるまでが大変なのでしょうね。
子供も同じ・・・
犬も同じ。
みんなお互い言うことをきかない。
それを聞かせるようにする技の習得中・・・

ジェイアール:孫姫もオイラの言うことを聞かなかったが、孫若もわが道をいっている。
誰も言うことを聞かない!!
陰の声:言うことを聞かない順番
第一位 孫姫
第二位 ジェイアール
第三位 孫若1号
孫若2号、3号については未知数。
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11月 22, 2011 at 8:53:44
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11月 21, 2011 at 11:31:18
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姫庵:ここ数日お天気がすぐれません。せっかく孫若たちがカリフォルニアから来たのに、まだ海は一回だけ。
お天気に左右されないのが、ショッピング。
アラモアナ・センターは今、クリスマスのトレインやサンタとの記念撮影もあり、買い物客で込んでいます。
お昼になるとつい六角へ。「ほっけ」と「白玉抹茶」に凝っているんだもん
今回は三名で来て、ほっけ、天ぷら、鶏肉を頼みファミリースタイルにして分けて食べました。
ほっけは「カサゴ目アイナメ科ほっけ亜科」に属する魚ということですが、英語名がMackel(マクロ 一般的にさばのこと)となっていて、さばは魚のにおいが強いので、ローカルには「においがちょっと・・」といって、敬遠する方もいるみたい。
普段はにおいがきにならないのですが、今回は食べてみたら、においも味もなんだか鯖ににてきたみたい・・・

デザートは口直しの白玉抹茶(栗と白玉、あずきがはいったもの)で6ドルと、抹茶のアイスクリームで4ドルでした。
まだ食べたことがなければ、ぜひお給料をいただいた日にでも、自分へのご褒美に試してみてください。

ジェイアール:そろそろ天気もよくなりそうな気配。孫若、カイルアにでも行くか~?!!
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11月 20, 2011 at 11:46:59
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姫庵:KCCファーマーズマーケットに行ったら、テレビクルーが来ていました。
「お、きれいな女の子・・・だれだろう?」
ちょっと分かりませんが、そのうちテレビで放映されることでしょう・・・
姫庵も後ろ姿が映っていたりして・・・
こうやって、皆さんが来てくれて無料の宣伝をしてくれるから、KCCマーケットって、どんどんにぎやかになるんですね。
この撮影隊がはいって、その周りの混雑も予想以上・・

もうすぐ終わるという10時半に来たのですが、こんな感じのイモ洗い状態でした。
野菜果物花、パン、はちみつ、ジャム、ポップコーン、コーヒーなどの販売に加えて、ここで作った熱々をだすので、人気があるんですよね。
あれあれ、ジェイアール、一言いいたそう・・・

ジェイアール:うちも芋洗い状態・・・・
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11月 19, 2011 at 10:10:32
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姫庵:カリフォルニアから集合した孫若ファミリー、現在「姫庵動物園」が開園。この「姫庵動物園」メンバー一部で「ホノルル動物園」にやってきました。
一番見たかった象さん、ただいま新しいお家にお引越しの最中でしばらく一般公開できないそうで、見られませんでしたが、ガラパゴス巨亀の声を初めて聴くことができました。
ちょうどこのあと、ワイキキのパシフィックビーチの屋上で大きな炎が上がり、消防車が数台駆けつける騒ぎに・・・・
パシフィックビーチホテルでは、感謝祭のテイクアウト・ディナーをしているので、ちぐさランダム633号に書くため、その情報をお伺いしている時でした。たいしたことなく、すぐに平常にもどったということで、ほっと安心。

我が家でも感謝祭にこれだけのモンキーが集まり、姫庵動物園も見所がいくつもでてきました。
あれ、1匹足りない・・・・

ジェイアール:きちんと点呼してくれよ。
シッポを引っ張られたり、背中に乗られたり、たいへんなんだから。
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