ハワイ最新情報ちぐさブログ（姫庵とアロハ犬JRのつぶやき）

姫庵：訪れた土地で美味しい食べ物を食べ、珍しい景色を見ると心があらわれます。
今日は「ホームデポ」(日曜大工やガーディニングのホームセンター）に行って来ました。

ハワイでも「ホームデポ　Home Depot」は「シティーミル　City Mill」「ロウズ　Lowe’s」とともに大型ホームセンターとして有名で、前にハワイホームセンターめぐりなんていうツアーを作りたいなと思ったことがあったほどですが、最近は日本でもホームセンターはずいぶん大きなものが出来ていて、「わざわざハワイまでホームセンターを見る人なんて余りいないわよ。」という声が多くボツにしたんですが、今でも心残りなんです。

今回はガーデニングの所を見てまわりました。

ハワイと同じような花もあれば、全然違う鉢植えを見つけたりして・・・・
ブルーベリーの鉢植えが17ドルほどであったので、孫若の庭に植えてもらおうと頼んでしまったほど。

それにしてもこちらの人は庭をきれいにしています。
ハワイの我が家の庭ももう少し何とかしなければ・・・・
ジェイアールのうんこばかりが目立つようで。

ジェイアール：庭にやろうが、外にやろうが、飼い主がきちんと掃除すりゃいい話。

姫庵：カリフォルニアにいるならば、「郷に入っては郷に従え」。
出来る限りメキシコ料理を食べることにしました。本場に近いから美味しい。
今日はメキシコ料理の典型的な朝食っていうやつ。
黒いお豆と、右にあるのはコーンでできた皮の間に目玉焼きがはいっていて、チリとチーズがかかったもの。美味しかったですよ。

それとびっくりしたのは、フライドポテト。
普通はジャガイモのフライドポテトですが、ここではサツマイモのフライドポテトがあり、おいしくて、一緒に行った孫若のパパのお皿からムシャムシャとほとんど食べてしまいました。（孫若も美味しそうに食べていた・・・）

ジェイアール：美味しいものばっかり食べてら・・・

姫庵：昨日土曜日から3連休、今日はミッションビエホ（Mission Viejo)というショッピングモールに行きました。紫色のジャカランダの花が満開で、マウイ島のハレアカラの麓に咲くジャカランダや、カイルアの伯母ちゃんの家に行く途中に咲いているのを思い出してしまいました。

いろんなショッピングセンターを通りましたが、駐車場にストロベリーのスタンドがでていて、即売をしている所もありカリフォルニアらしいと思いました。

ハワイでも観光客を対象にしたものですが、カネオヘからクアロア牧場にドライブする途中で、バナナやパパイヤ、パイナップルの即売店があるのを思い出しました。その土地を訪れる人にとってはこういったものが面白いですよね。
あと1週間でジェイアールや孫姫の所にもどります。

ジェイアール：オイラ待ってるぞ～！！
おっかあ、そろそろホームシックになってきたかな・・・

姫庵：ちぐさランダム639号で、新しくスタートしたワイキキ「インターナショナルマーケットプレイス」の夕市と、KCCでやっている朝市の２つのファーマーズマーケットのことを書いて、ハワイに来たらぜひ皆さんに朝市夕市を訪れて欲しいと思っています。

わたしもカリフォルニアで朝市を訪れるのはこれで2回目。
今度はUCI(University of　California 　Irwine)の近くのモールの駐車場でやっている朝市です。

マッシュルーム（きのこ）を売っている店があったのが珍しかった。

そしてやはり朝市はフルーツや野菜がいいですね。
このベリー（ブラックベリー、ラズベリー、ゴールデンラズベリー、ブルーベリー）は昨日取れた新鮮なもので、つやつやと一粒一粒が大きく光っていました。1box　5ドル　3つ買うと13ドル。つい手がでてしまいます。

イエローネクタリンの所では、味見が出来たので、たくさんいただいてしまいました。
（もちろん、味見の後は買いましたけど・・・）

イチゴも取り立て、フリーサンプルと書いてある箱からは無料味見ができます。
日本のイチゴよりすっぱみがありますが、甘くて美味しい。

そして、見つけてしまったのです。
我らが甘いマウイオニオンを！！
ハワイで普通見るマウイオニオンは緑のところがないのですが、これは採りたてって感じで、これも買って夜のサラダにいれました。
(甘みはちょっと足りませんでしたが、サラダにいれても玉ねぎのにおいや苦味がなくさくさくしておいしかったです。）

このファーマーズマーケットは文字通り野菜、果物、鉢植え植物に加え、ギリシャの食べ物、新鮮な魚、ソーセージなどが中心。
特にパンヤが多かったですね。
ローズマリーを入れたパン、クルミを入れたパンなど。
残念ながらパンヤさんの味見はありませんでしたが、匂いを嗅がせてくれました・・・（これってちょっとずるい。結局匂いにつられて買ってしまいました。）

姫庵：アーバインの近く　コスタメサという所に「Marukai　まるかい」があるというので、日本食品の買出しに行ってきました～～！！「Nijiya　にじや」もトーランスにあるのですが、ちょっと遠いそうで、「アーバインの近くにできないかなぁ。皆で嘆願書でも出そうか・・・」なんてアーバイン近辺に住む日本人社会の奥様方はいっているそうです。少なくともマルカイさんがコスタメサにあるので助かるそうですが。マルカイさんはトーランスにもあり、こちらは大分大きいようです。

「コスタメサのマルカイさんはちょっと小さいのよ。ここにあるので、その隣町の、アーバインには作ってくれそうもないし、あとはNijiyaさんが進出してくれるのが頼みなの。」なんて言いながら連れて行ってくれましたが、いやなんのなんの。これだけ大きければ十分じゃないですか。

新鮮な魚、野菜、そして日本の家電、日用雑貨なども豊富にあり、値段も安い～！！
ハワイの「マルカイ」さんはちょっと「ドンキホーテ」と似ていて、品物をたくさん置いていて通路が狭いのですが、ここは日本のマーケットのような感じで、もっとすっきりしていて、あかぬけているような気がします。
(ハワイのマルカイさんでは演歌が大々的に流れている）
海外で生活すると、やはり日本食がないと、不便なんですよね。

その上雑誌や書籍類は非常に高価なので、Book Offさんがハワイのアラモアナ・白木屋に出来た時は本当にうれしかったです。でも余り大きくなく、欲しい本が手に入らない。
ところが・・・・

マルカイさんのすぐそばにBook Offがあった。
本の虫にとっては願ってもないこと。
早速中にはいりました。
「わぁ！！大きい。いろんな本がある。」
今回は孫若もいたので、じっくり見ることができませんでしたが、それでも欲しい文庫本を5冊も買ってしまいました。

うらやましいなぁ。大きなBook Offがあるってことは。
毎日覗いて、買って、読んで、また買い取ってもらって・・・
あぁ～～切ないわ。
世界どこにいても青春時代まで育った環境から抜け切れません。
だから、そういう環境が整備されているところじゃないと、住めそうもない。
その点、ハワイはもちろん、ここもいいかも。
ね、ジェイアールどう思う？

ジェイアール：ごたごたとごたくを並べて、だまらっしゃい！！
オイラは孫姫の見張り番でいそがしいんじゃ。

姫庵：大人3人と孫若が風邪をひき、医者通いをしています。
この写真はどこだとおもいますか？
小児科医の診療所の待合室です。
こんな楽しい絵が描かれていて、たくさんおもちゃも用意されています。
日本の小児科医の診療所ってどうですか？
楽しそうな場所にしていますか？

男の子用の恐竜、ブルドーザー、女の子用のお人形・・・・
帰りにはスティッカーまでくれるんです。
これで先生が好きになるといいのですが・・・
子供って診療台にあがると分かるみたいで、あばれまくります。
ジェイアールのように・・・・

ジェイアール：孫若がんばれよ。
オイラも診療台だいっきらいだ！！

おっかあは「あんたはどうして、こうも医者通いが好きなの？」って皮肉をいうけど、好きで通っているわけじゃないやぁい～！！
（みんな心配しないでね。この写真はこの前に獣医にいった時のものだから。）

姫庵：孫若が風邪を引いたら、パパ、ママ、ババと風邪が移り、アーバインにあるファミリードクターのお世話になりました。HMSA(Hawaii Medical Service Association)という健康保険がここでもきく先生がいて、行ってきましたが、先生の診療所にはメジャーリーグのセントルイス・カーディナルスのピンが所狭しと飾っていて、すごいファンだということが一目瞭然。

2004年と2005年のボードには田口もでてました！！

診察の時に野球の話になったら、「とっておきのを見せてあげましょう。」といって教えてくださったのが、このスポーツ雑誌の表紙を飾った王監督写真とそのサイン！！
わ、すごい！！
アメリカ本土にくると、やっぱりメジャーリーグの話がはずみますね。
ハワイにはそれがないのが、残念。イチローも参加したことのあるウインターベースボールが、ハワイではシーズンオフにありましたが、昨年はやらなかったし。また復活してくれるといいのですが・・・・、

ジェイアール：おっかあ、暢気にメジャーリーグかよ。
オイラもそっちに飛んでいきたい・・・・・

　
姫庵：リリコイバターのことを書いたら、Aolaniさんからリリコイバターの作り方のレシピをいただきましたので、「秘伝　Aolaniさんちのリリコイバター」としてご紹介。みなさんで、作ってみませんか？ 姫庵もハワイにもどったら、早速やってみようと思っています。

材料
・リリコイ　25個（ジュースを取り出すと25個で約１．５カップ）
・砂糖　　リリコイのジュースの４０％が必要。
・無塩バター　200～300ｇがベスト 

ネクターはグァバが混ざって入ることがある上、水分が多いので、煮詰めるには時間がかかります。

フレッシュリリコイが手に入らない場合は、偽物リリコイバターと言うレシピも有ります。まだ完熟していないマンゴーとライム果汁とレモン果汁をそれぞれ1個分で、酸味の強いマンゴーペーストで作ることも可能です。ただ風味までは真似出来ないので注意です。

以上でした。
さあ、皆さんご自宅でもアオラニさんちのリリコイバター試してみてね。

姫庵：行ってまいりましたぁ～！！　
アーバインで毎週日曜日にオープンしているファーマーズ・マーケット。
ハワイのKCCファーマーズマーケットとの相違点をチェック！！
どちらもフルーツ、野菜、食べ物、衣服、お土産品、蜂蜜など出していて、野菜やフルーツなどはオーガニックで地元で採れる新鮮なものが中心。でも採れるものが違う。
まず花をみると、アーバインの花屋さんはバラやひまわりなどで、切花が主体。

KCCではなんといってもトロピカルフラワーが中心。
鉢植えの蘭の花が多かったですね。

次に食べ物を見てみましょう。
まずアーバインですが、ランチワゴンがずらりと並んでいました。

売っているものは、韓国風メキシコ料理タコスとか、シンガポール料理、タマレ（メキシコ料理、コーンの粉を使ったパンケーキに野菜や肉がはいってとうもろこしの皮で包んであるもの。　ハワイ料理で対抗するとしたら、ラウラウでしょうか。）、ケサディア、ピザ、アルゼンチン料理、クレーペなど。

KCCのほうはランチワゴンよりもテントが多く、メニューをみるとこんな感じ。

やっぱり、ハワイ料理とかアメリカ料理が中心ですが、カフクのシュリンプとか、マグロの焼いたものとか、あるいは定番アメリカンブレックファーストなど。

そしてハワイ島のあわびのBBQ！！
これはすごい人気ですよ。

フルーツは、ちょうどカリフォルニアはこんなのが旬、すごく甘くて美味しかった。

チェリーやネクタリン、ホワイトピーチ、いちごの季節。
チェリーはこのカップ1つで　5ドル（400円ほど）
味見もできて、ちょっと多めに試食させていただいちゃいました。
イチゴは日本に比べて酸味が強いですが、ハワイで食べるイチゴよりずっ～と甘い。
（もちろん、チェリーもイチゴも買いました・・・）

ハワイでは、マンゴーやパパイヤ、アボガド、やしの芯、甘いパイナップルなどが出ています。
パパイヤ、甘いパイナップルは絶対食べて欲しい。

KCCの方はハワイアンのライブ音楽をやっていて、地元のみならず、ワイキキから観光客が多く来ていて、大変なにぎわい。出店数もずっとおおかったですね。

アーバインの方は、地元のファミリーを対象としたものでした。

しかし、アーバインでも、ウエスタンのライブがあり、その上すごく魅力的な目玉があったんです。
「気球もどき気球」やメリーゴーラウンドに無料で乗れるんです。
だから家族連れがめだっていました。
気球もどき気球とは・・・

ごらんいただけますか？
これです。
地上と太いワイアーでつながっていて、凧のように上がるんです。
ただ上昇して、降りてくるだけなんですがそれにしても無料とは・・・すごい。
そして初めての体験「気球もどき気球」の上から見た景色はこれ。

どこでもいい、旅行にいった時には、そこの地元の朝市やファーマーズマーケットにいける機会があったら、ぜひいってみてください。
ワイキキではインターナショナルマーケットプレイスで毎週木曜日　午後3時から夜8時までファーマーズマーケットが5月5日から再開したということです。ワイキキに木曜日滞在しているなら、ぜひ訪れてみてくださいね。

次回のちぐさランダム639号では、レポーターからの取材が届きましたら、このインターナショナルマーケットプレイスでのファーマーズマーケットの様子を紹介すると同時に、KCCとの比較などをレポートできればと思っています。お楽しみに。

姫庵：リリコイバターの事を書いたら、「毎週土曜日にダイアモンドヘッドのふもとで行われるKCCファーマーズマーケットに美味しいリリコイバターを売っているよ。リリコイバターって言わずに他の名前だったけど。」というメールをいただきました。
カリフォルニアに来る前に、この間行ったばかりなんですよ。
よし、撮った写真をもう一度詳しく虫眼鏡的に見てみよう・・・
まずはこの写真、食べ物屋が増えましたね。
テーブルまで出して本格的。

そしてなんといっても、このフライド・グリーン・トマトの店はいつも行列。
熱々の緑のトマトの揚げたてをタルタルソースで食べる美味しさといったら。
日本語を話す店員さんがいて、びっくり。

それに今行列が出来ている店で美味しそうなのが、ハワイ島の海洋深層水の藻で育ったあわびのBBQ。食べたかったけど、あっという間に売り切れでした。
あれ、リリコイバターのお店は・・・あ、あったあった。あったよぉ～！！

リリコイバターはこのHonomu　Jamというお店が　パッションフルーツバターとして9ドルで販売しているのが、すっごくおいしいんですって。ここはマウイのサトウキビからとれた砂糖を使っているって。
よし、次ハワイにもどったら、絶対ここで買ってみましょう。

ジェイアール：おっかあが孫若のところに行って、一週間が過ぎようとしている。
ハワイではKCCファーマーズマーケットが有名だけど、「カリフォルニアのアーバインの近くではどんなファーマーズマーケットがあるか調べてくるぞ」って電話があった。
全く野次馬根性が強いんだから。

姫庵：京都の清水焼の窯元南山先生の作品が「南山技魯技魯　Nanzan Girogiro」というお店に飾られていて、実際に彼の作品を皿や小物入れとして使い、京都料理をだしてくれる。清水焼の華やかな色合いに落ち着いた料理がマッチして、味もすばらしいので、　ちぐさランダム638号で詳しく載せさせていただいた。

この写真は今月の煮物　ムーンフィッシュにパクチョイ、人参、梅、ジンジャー味の大根などが添えられたもので、運ばれる前に蓋の上から霧を吹きかけていたので、なんでだろうと思った。その様子も638号をご覧いただくと、なぜかってことが判明します。ムーンフィッシュおいしかったですよ。

コースメニューは毎月変わるが１つしかなく7つの品がでてくる。料金は一人50ドルって安すぎるほどの値ごろ感あり。食材を写真のように前もって用意していて、お客様の食べる速度を見ながら出すという所がにくい。25席しかないので、事前予約要。

ジェイアール：またかい・・・見せるだけ。

姫庵：カリフォルニアに来て、２４時間フィットネスに行ってきましたぁ～！！
ハワイで会員になって、その時５ドル余分にはらうと、どこの２４時間フィットネスでも利用できるということでした。それが実証されたわけだ。ここは会員証も出してくれないので大丈夫かとちょっと心配だったのです。チェックインの時に、自分の電話番号をいれて、その後に人差し指を差し出すとコンピューターが自動的にチェックしてくれるようなシステムになっていて、アメリカ本土のフィットネスにもつながっていたというわけ。
ここでも週に何回か孫若のパパと一緒に通う予定ですが、今日は一人で行ってきました。

孫若たちが住んでいる辺りは、全米でも非常に安全な町の１つとなっていますが、特にこの近くにある町は、全米で５番にはいっている安全な町だとか。そしてハワイも全米でもとても安全な州に選ばれています。　ホノルル市は全米5指にはいっていたと思います。日本にいると、安全なのは当たり前だと思うのですが、アメリカに住むと、安全はお金で買うような感じになるのでしょうか・・・

ジェイアール：オイラ、おっかあのいない間に、かわいがってくれる人がいるんだ。
いつもおやつを柵ごしにくれるんだ・・・