ハワイ最新情報ちぐさブログ（姫庵とアロハ犬JRのつぶやき）

姫庵：ベルベットケーキ作成に立会いました。
ケーキの素に、粉ミルク、砂糖、バター、ココアと食紅をいれたカップケーキです。
とってもきれいな赤色！！
2月14日のバレンタインデーにふさわしいケーキですね。

ジェイアールはバレンタインデーどうするの？ 

ジェイアール：バレンタインデーは、オイラが孫姫を子守したお金で、花かチョコレートを買わないといけないんだろ？
誰にあげようかな？
孫姫？それともおっかあ？
それよか、日本のように、女から男にくれるほうがいい。
まずは、ベルベットケーキをオイラも食べたい。

姫庵：今年のバレンタインデーは中国の旧正月といっしょですって？
ハワイって中国の方が多いので、旧正月はダウンタウンを中心ににぎわうんですよ。
それがバレンタインデーと一緒となると、忙しくなりそう。
お正月にはこの中国のおもち（Gao ガオといいます）を食べて・・・（モチに黒砂糖がはいっているので、こういう色になっています。）・・・もういくつ寝るとお正月なんて歌うと2回もお正月の気分が味わえていいね。

ジェイアールもまた餌でつられて、立っちの練習。タッチの差で、孫姫の方が歩き出した・・・ 

ジェイアール：オイラが歩くかどうか、おっとうも真剣になってきた。
ご褒美も人間様が食べるものにアップグレード！
そのうちこのGaoのお餅も食べさせてね。
え、去年食べたとき、のどのうああごのほうにくっついてバタバタさせていたって？？
大変な目にあったことは、覚えているけど、食欲には勝てない・・・

姫庵：孫姫だんだん大きくなり、家の中を走り回るようになっています。
ただしまだおぼつかない足取り・・・お尻から転びます。
おしゃまな上、自我が芽生えはじめ、しゃべれないのに、あれしろこれしろとうるさい。

ジェイアールもうしばらくよろしく頼むね。

ジェイアール：1時間1ドルのベビーシッター料は、もう割が合わない。
オイラの自尊心を傷つけるから・・・

姫庵：ホノルルフェスティバルの事務局の人と話をしました。
3月12日から14日に行われるホノルルフェスティバルの準備は佳境に入り始めました～！！
カレンダーもできたし、アラスカの団体も参加することが決まったし・・・
昨年は小浜市からもオバマガールズが参加して盛り上がりましたが、今年はどんな団体が来るのでしょう。
皆さん日本で真剣にパレードの練習をスタートしていることでしょう。

 ジェイアールも真剣そのもの・・・

ジェイアール：オイラの歩く姿はまだ足が治っていないので時間がかかるけど、立つ事は簡単になった。
孫姫にも負けない。
その上、おやつがもらえるとあっては、真剣勝負で臨むのだ～！！
オイラの顔をじっくりと見てくれよ。

姫庵：ワイキキの北京（ベイジン）にランチにいったら、この飲茶をいただきました。
巾着のように絞っていて、中には貝柱、海老、しいたけが入っていて、とってもおいしかったです。
みんなでこの飲茶に目がいってしまいました。
そしてみんな異口同音に「おいしい～！！」って連発～～！！
ジェイアール、本当においしかったよ～～！！

あれ、ジェイアールと、孫姫の見ているところが全然違うね。
お互い何をかんがえているのやら・・・・

ジェイアール：日曜日の昼間、孫姫のパパが風邪をひいて下におりてこない。
風邪がうつるといけないからって、孫姫は一日中下にいた。
本当に風邪だったのか、あやしいものだ。
コナウインドで、こんなにあったかいのに・・・
常夏ハワイの人が風邪をひくなんて、誰も信じないよ。

姫庵：昨日からコナウインド（南風）で、ハワイ島の火山灰がオアフ島にも届いています。
ボッグ（ボルケーノのフォグ＝火山によってかすんで見える状態）で、どんよりした空になっています。
何となく蒸し暑い！！こんな時はサンセットクルーズに限りますね。
海原にでて、サンセットを見ながら夕食を食べて・・・
今の時期ならば鯨が見られることが多いんです。
一石二鳥！！

ジェイアール達のお風呂も一石二鳥？

ジェイアール：オイラがお風呂に入っている時に、孫姫もついてきた。
そして一緒にお風呂に入りたいって泣いた。
おっかあが、「あ、二人で一緒にはいれば、一度に洗えて水の節約にもなるし、一石二鳥だ！」っていった。
こんな狭いお風呂場にあのプクプクの孫姫が入ってきたら、動くすき間もないよ。
やめてくれ！！

姫庵：アラモアナのビーチで200名という大人数でBBQを行いました。
お天気も上々で、食べ物もおいしく、皆さんにとってもとっても喜んでいただけましたが、いくつかココで勉強したことがあります。

それは、こういったBBQやバイキング（ブッフェ）をする時の食べ物の並べ方なんですが・・・・
すごくすっごく勉強になりました。
今回は特別にサンジェルマンのパンの差し入れもあるし、えぞ菊の焼きそばの屋台もでたし、
それにハワイに来られているので、日本ではお高いといわれるお肉や海老、それにちょっとピリ辛のキムチソーセージもお客様のご要望で用意し、食事の量は普段よりも多めに手配しました。
これらのメインディッシュをたくさん食べていただきたいと思って、おにぎりは一人１つとしています。
実際今まではそれで充分で、最後焼きおにぎりにしたりして、皆様に喜んでいただいておりました。
ところがこれだけの人数がいると、これらを取って頂くにあたり、実は食べ物の並べ方で問題が発生したのです。

最初に並んでいる列はサラダとか果物で、余り取らないだろうと思ったんです。
焼いているそばから美味しい匂いもただよっているので、メインディッシュに殺到するとおもって、おにぎりを最初のこの列にもってきました。
最初のテーブルの最初の所に鎮座していたおにぎりは、ハワイ滞在数日目のこのグループの皆様にとっては、相当魅力的だったみたい。
一人でいくつもとられたり、テーブルで待っているお友達に友愛心でごそっと持っていかれたり。
列の最後の方におにぎりが足りない羽目になってしまいましたぁ～～～。（トホホ）
もし、おにぎりを食べ物の最後尾に置いたら、お肉やえび、ソーセージをたくさんとっていただけて、おにぎりが足りないということはあまりなかったのじゃなかろうか・・・・（反省ざる）　メインディッシュは、たくさんご用意していたので、皆様に十二分にいきわたりました！！
それにしても、パンとえぞ菊さんの焼きそばは、大きな救世主でした！！ありがとう！！

ジェイアール：おっかあは、いつも走り出してから考える。
オイラも飼い主のおっかあを見習ってそうしている。
おにぎりの話だが、オイラなら心配ご無用、まずおにぎりは素通りして、肉に走るね～～！！

おいおい、孫姫ちゃん、君もおっかあのDNAを引き継いどるぞ。
そこらじゅう走り回って、ちょろちょろして、危なっかしくて、見てられない・・・が、つい目がいってしまう。

姫庵：私がやりたいことの１つに家族みんなで何かを一緒に習ったら楽しいだろうなと思っているのですが、我が家は皆考えることが転々バラバラ。
それを実際に実行しているファミリーがいて、とっても素敵なんです。
ウクレレを作っている「Koaloha」のOgami一家のみなさん。
パパのアルビンさん、息子のアランさん、ポールさんは皆さん仕事の関係でウクレレが弾けるし、それ以外にポールさんとママさんはフラを踊ります。
そしてアランさんはハワイアンの歌がうまいんですよ。
勿論パパのアルビンさんも歌は抜群ですけどね。
家族でこうやって舞台に立って歌ったり踊ったりウクレレ弾いたり・・・うらやましいな。
いつか孫姫とジェイアールとおっとうと孫姫のパパやママとみんなで何か習いものできないものかしら。
フラや音楽じゃなくってもいいんです。
なぜってうちはみんなオンチなんですから・・・
お料理をならうとか、マラソンするとか、花をつくるとか・・・

ジェイアールはみんなで何を習ったらいいと思う？

ジェイアール：それよか、孫姫は床掃除を始めたよ～～ふきんを使って・・・
皆でどうやったら、徹底的にきれいな掃除ができるかなんてクラスにいってみるか？
おっかあはいつも「おっとうとジェイアールは汚し魔。」っていっているから～～

姫庵：昨夜はアラモアナ・ホテルのロイヤルガーデンという中華料理店でパーティーがありました。
ここの中華は知る人ぞ知る。
特にローカルのチャイニーズがお昼の飲茶時、ランチミーティングなどで使っていて大変混んでいます。
本場の中国人がよく行く店、なるほど本当に美味しかった。
レストランを開くには、毎日同じ美味しい味が出せないといけないのですが、お店によっては、「あ、今日は当たり～！」「今日は、おいしくない～！」なんていうところもあるようで・・・
長くお客様に喜んでいただくには、美味しい味を追求して、いつもクオリティーのいいものを出さないといけないのが、大変な所。
姫庵の作る食事は目分量、舌先三寸、適当な塩味でやるので、毎回違う。
そこが飽きなくていいとおもうんですが、「塩味が足りない」「今回は辛い」「何か変なものをいれた～！」なんて文句がよくでてしまいます。
帰りが遅くなったのですが、ジェイアールと孫姫、くっつかず離れず遊んでいました。

ジェイアール：おっかあの帰りが遅くって、オイラ一人で、いや一匹で孫姫を見た。
孫姫のパパが、心配そうにみていた。
だが、孫姫は天真爛漫、オイラをもてあそんだ。
オイラの大事な布団の上にがば～っと倒れこんで喜んでいた。
おい、オイラの場所を取るな・・・といいたかったが、孫姫のパパがいたので、がまんした。
おっかあからは、ガマンの子。舌先三寸で孫姫を丸め込めといわれているが・・・
孫姫に丸め込まれそう・・・

　　
姫庵：この黒いものは何かわかりますか？
ハワイでも子供達にハローキティーが大人気ですが、
これを切り取って、枠を作り、顔や目、鼻、クラウンを張り合わせるという作業をしているところに遭遇しました。
はじめての子供の1歳の誕生日はこちらでは割合大きくやることが多く、今回はこのハローキティーを誕生日の引き出物にするので、250個作ろうというのです。 （ということは・・・250人のパーティーということ・・・！！）

　　
非常に細かい作業で、くりぬきには楊枝をつかい、目や口などの張り合わせにはピンセットを使うという具合。
一体これがどうなるかというと・・・・

　
おわかりになりますか？全て切り抜いたものをのりで貼り付けるという作業なんです。
それを250個・・・・やるんです・・・・

　
出来たものは箱の上に貼り付けます。この箱の中にはミニ・バースデーケーキがはいって、引き出物になるというわけ。
もちろん、パーティーの前夜には250個のミニ・バースデーケーキを手作りするそうです。
気が遠くなるような仕事に一晩付き合いました・・・私にはとうてい出来ません・・・・

ただし、居候のジェイアールは、こういった裏方の仕事でヘルプができるようにならないとね～～

ジェイアール：オイラも気が遠くなる。
一歳の誕生日って特別なんだね。
でも、オイラが一歳になった時、一切なにもしてくれなかった・・・

これをみて、オイラにできるヘルプといえば・・
おかたづけすること（しばらくやってないので、もう忘れた！）、
そして音楽がなると首をまげて周りを笑わせること（ワンワンと歌うとおっかあからうるさいといわれる）
そしてソックスをはいた時に固まって動かなくなること、（いつも走り回っているオイラがじっとしているというのはすごいヘルプだといわれた）
どれがいい？

姫庵：ソニーオープンも最終日を迎えました。
この日も大変いい天気。
入口での携帯電話とデジカメのチェック、ますます厳しくなっていました。

このテント軍は外からとった、スカイボックスです。
18ホールの周りに2階建てのテントがぐるりと張られていて、それぞれのスカイボックスにスポンサーがついています。
１つのスカイボックスのスペースのお値段はなんと、2万ドル（200万円）。
全部で40席ほど入れるスペースがですよ～～。
そして席の後ろにはそれぞれのスポンサーがお酒や飲み物、おつまみ、ペイストリーとかランチを思い思い用意しています。
つまり飲みながら、食いながら、試合がみられる一番いい席ってわけです。
特に今回最終ホールまで優勝がもつれて、ロバート・アレンビーとライアン・パーマーがどちらも14アンダーで迎えたのが最終の18番ホール。
パーマーがバーディーでホールアウトしたあと、アレンビーは3メートルほどの下からのバーディーパットがきめられず、パーマーの優勝となりました。
この18番ホールにあるスカイボックスは上から攻防戦が見られる特等席。
それにしてもアレンビーさん、残念でしたね。

日本勢の今田は43位タイ、小田は68位タイでした。
こちらもまた残念でした～～
そしてジェイアールもまた・・・・

ジェイアール：勝負は時の運。
しかし、オイラには苦行が続く・・・
このソックスどうかしてくれ～～！！

　
姫庵:ソニーオープンが始まりました。ワイアラエ・カントリークラブで開催されて2日目。
丸山茂樹、大輔さんはどちらもツーオーバーで決勝ラウンド進出ならず！横尾要さんも予選落ちで残念。
我らが期待のTod Fujikawaも予選落ち。
今田竜二さんと小田龍一さんがトータルイーブンパー59位タイで予選通過ですって。
ハワイは大変よいお天気ですが、風が少ないので、いい記録がでるかなあ～とラジオでアナウンサーがいっていました。

　
このお天気のよさとは裏腹に勝負の世界というのは厳しいものですね。
石川遼選手もタイで開催されたロイヤルトロフィーで負けて悔しい思いをしていますが、これをバネにまた大きく羽ばたいてくれることでしょう。
次のソニーオープンにはぜひ石川遼選手にでてもらいたいものです。

ところで、勝負の世界といえば、ジェイアールと孫姫何かを始めたみたいで・・・・

ジェイアール：今テレビで日本のお相撲を中継している。
孫姫がそれを見て、お相撲をとりたがって困る。
相手は二本足でたっている。
オイラは最初から四つんばいだ。
体重でもオイラは孫姫に追い越された。
それに、それに、オイラは足を怪我している。（言い分けタラタラ･･冷や汗タラタラ・・）
不戦勝でいいよ、負けてやるよ、今回だけは・・・・