9月 27, 2011 at 8:37:24
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姫庵:アラモアナ・センターのファーマーズ・マーケットに9月24日アロハフェスティバルのフローラルパレードの際にまた寄ってみました。
今回はドラゴンフルーツのほかに、パッション・フルーツやブレッド・フルーツも出てました。
この右の緑にちょっと白い粉がふいているブレッド・フルーツは食べごろだったので、買いたかったけれど、孫姫がおまけについていたので、今回はパスしちゃいました。
ブレッドフルーツを1センチくらいの厚みに切って、フライパンに油を敷いて焼くと、ふかふかしたサツマイモのような美味しい味がします。買いたかったなぁ~~
来週また寄ってみようかしら・・・
ブレッドフルーツの美味しく食べる実演兼試食なんてあったら、超うれしかった。

アンスリュームの赤い花が目にしみます。
孫姫は花より団子、隣でやっていたポップコーンに目がいって。
ポップコーン売りが無料サンプルを配ってくれてました。
試食できるというのは、大きな魅力ですね。
出店する人にお願いしま~す。
なんでも無料で試せるっていうのは、大事な秘訣だと思いますよぉ~!!

ジェイアール:
おいらはしょっちゅう足に怪我をしている。
孫姫がオイラに、「あたちのスリッパ、試しにはいてごらん。無料にしてあげるから。」だって・・・
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9月 24, 2011 at 10:16:19
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姫庵:ちぐさランダム655号 で、ワイキキに「ロス・ドレス・フォ・レス」のお店が10月末に出来るので、「バーゲンハンターの秘訣」について書いたので、クリックして読んで感想教えてね。
ついでに、この間一緒に行った友達はこんな買い物してたからご紹介しましょう。
彼女はこのところ立て続けに、友達の結婚式、披露宴にでなくちゃいけなくって、ドレスをさがしていたの。
日本で披露宴に着て行けるようなドレスを買うとなると、高いんだってねぇ。
そこで「ロス」にいったんだけど、目を丸くして買いあさっていたわよ。

これ見てよ。ブランド物の、Calvin Kleinのドレス定価 148ドルが、ここでは44.99ドルってとこ。
今1ドル75円くらいだから日本円にすると4千円もしないのよ。
彼女は30ドル(2500円もしない)位のドレスを3~4着見つけて、「あぁ、助かった。これで何とかしのげるわ~!!」って超喜んでいた。
本当にお連れしてよかった~。
たくさん買ってくれたので、こっちもうれしくなっちゃったわよ。

ジェイアール:女は単純なことで喜べるんだね。
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9月 23, 2011 at 12:14:05
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姫庵:ただ今うれしいニュースが飛び込んできました。
上や下の写真は9月3日より開始したアラモアナ・センターの土曜ファーマーズマーケットのものですが、10月4日(火)からは、ワイキキの中心にあるロイヤル・ハワイアン・センターの4階屋上でもファーマーズ・マーケットがオープンするんですって。
これから2ヶ月間、毎週火曜夕方4時~7時30分まで開かれ、20余出店予定。
地元でとれた新鮮な野菜や果物、花をはじめ、チョコレートやハニー、コナコーヒーなどのメイド・イン・ハワイの品々とか、食べ物屋台も出るようよ。

新鮮な採りたてトマトとバジルのピザで有名な「ビッグウェーブトマト」、本格ジンジャーエールの「パシフィクール」、パイナップルとマカダミアのフルーツケーキ「ハッピーケーキ」など、ハワイのファーマーズマーケットの代名詞とも言えるお店の数々がワイキキにも出店。
タロ芋からポイを作る伝統的技法のデモンストレーションも見せてくれるって。
このマーケットは2ヶ月間つまり11月末まで実施予定ですが、好評ならば延長する可能性もありそう。
みんな、見に行って~!! もちろん入場無料!!
詳細はこれをみてね
「ロイヤル・ハワイアン・センター・ファーマーズ・マーケット」
日時:毎週火曜 午後4時~午後7時30分
場所:ロイヤル・ハワイアン・センターA館屋上 入場無料
パーキング:お買い上げで最初の1時間無料。以降、1時間につき1ドルで、最大4時間まで3ドルでご利用いただけます。
参加ベンダーと主な商品:
· Pipikaula O’Kahalu’u(ビーフジャーキー)
· Big Wave Tomato(ペストのピザ、フライドグリーントマト&ズッキーニ)
· Casa de Hernandez(サルサ)
· Malie Kai Chocolates(チョコレートバー)
· Ho Farms(野菜類)
· Pacifikool(ジンジャーエール)
· Happy Cakes(フルーツケーキ)
· Olay Thai Food(タイ料理)
· Kahuku Farms(フルーツジャム、ハニーマンゴソープ)
· Carrousel Fudge(ジャム)
· Khamphount Farm(野菜類)
· Aunty Nani’s Hawaiian Cookies (クッキー)
· Sweet Aloha Chocolates(ブラウニー、クッキー)
· Aloha Coconut(ハニー、スプレッド)
· 96744 Tropic Flowers(切り花)
· Mana Ai(ポイ作りのデモンストレーション)
· Nalo Meli (ハニー、ビーズワックス製品)
· Hawaii Grown Macadamia Nuts(マカダミアナッツ)
· Kaiulani Spices (スパイス)
· Hawaii’s Homemade Tastes(マカダミアナッツクッキー)
· Hawaiian Fudge Sauce(ファッジソース)
· Taro Delight(ディップ)
· Honolulu Gourmet(ハマス)
うれしい~!!絶対行こうね、ジェイアール。
あれ、犬は行ってもいいのかなぁ・・・
特にアンタは闘争心が旺盛だから、家で待っていたほうがよさそう・・・

ジェイアール:食べ物屋台もでるとあれば、オイラ絶対いくよ~!!
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9月 22, 2011 at 12:59:35
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姫庵:ホノルル市ヌウアヌ地区の近くにある「クナワイの泉」について、ここは昔から女性のカフナ(祈祷師)が守っている所で、泉の水や泉の底にあった粘土が、皮膚病や抜け毛に効果ありというトピックスを載せた所、日本でも髪にご利益のある神社があるという情報をいただきました。
ちょうどその頃、友達が日本の現状がよくわかる週刊誌を何冊か持参してくれ、(これが一番うれしいお土産の1つ)
その中の1冊、週刊文春の9月15日号 P116で、辛酸なめ子さんの「ヨコモレ★通信」378号「御髪神社」-京都・嵐山で、頭髪にご利益を- を見つけて、びっくり。
全国から頭髪に悩む方や美容師などが訪れる「御髪神社 みかみじんじゃ」のことを書いた彼女のエッセイがとっても面白くって、一気に読んでしまいました。特に絵馬についての記事では、申し訳ないと思ったけれど笑いを抑えることができなかった。
絵馬に書かれた祈願には、「生まれてくる子に遺伝しませんように」とか、「●●君の髪がこれ以上なくなりませんように」とか書かれていて、参拝客の興味の的になっているそうですが、「頭髪部がサビエル状態の男性と彼女が参拝に訪れ、絵馬も見ないで静かに付き従う彼女の気遣いには愛があふれていました。頭部の光の反射も神々しく・・・髪よりも大切なものを頭髪の神様に教えてもらったようです。」と結んでおられ、なめ子さんの温かい人柄がにじみでてました~~。
ジェイアールも最近抜け毛が多いね。
目の周りも白髪が出てきたよ。

ジェイアール:オイラは走り回って、しょっちゅう怪我ばかりして医者通いしている。
だから、おっかあからはいつも「怪我ないようにしてよ~」って言われて、それを守るようにしているんだけど・・・。
怪我ない=毛がない・・・
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9月 21, 2011 at 12:27:34
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姫庵:カメハメハ大王像の前を通ったら、余りに空とのコントラストがいいので、ちょっと寄って写真に収めました。
これを見ていると、ハワイ王朝がぐんと迫ってくるような気がしてきました。
アメリカ合衆国で王朝があったのはこのハワイだけですものね。
ハワイ州にはキングとかクイーンとかプリンスとかプリンセスとかの名前がついたものが多く、昔を忍ばせてくれます。
これからもこういったものは大事にして、どこかの国みたいに、昔ながらの大事な地名を変更するなんてことしないでほしい・・・・

道路標識を見てみると、これがキングストリート。
それに平行してクイーンストリートもあります。
レンタカーで運転する時、道路標識にも気をくばってみてね。
ハワイ王朝を思い起こさせてくれますよ。(事前にハワイ王朝の勉強をしてから、ドライブすると、もっと面白いかも。)
レンタカーをしない方もいるので、散歩ができるワイキキ地区を見てみるだけでも、
カラカウア大王の名前をとった、カラカウアアベニュー、クヒオ王子のクヒオアベニュー
カイウラニ王女のカイウラニ通り、リリウオカラニ女王のリリウオカラニ通り、その奥にはカラカウア4世とエマ王女の最愛の息子の名前をとったのでしょうかプリンスエドワード通りもあり、王朝を大事にしているハワイの人々の気持ちが伝わってきます。アメリカ本土から訪れる人々も他の州とは一味違うというハワイを道路からも十二分に感じてもらえてます。
アメリカ本土からくる人は、特にリケリケハイウェー(Like Like Hwy)が大好き!!

ジェイアール:冷蔵庫と戸棚の間が、コックローチ(アブラムシ)や、ゲコ(ヤモリ)や、蟻が通る「メインストリート」!!
オイラの狩場!!
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9月 19, 2011 at 0:09:09
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姫庵:フードランドというマーケットでも、そのほかのマーケットでも、そしてアラモアナ・センターで9月から毎週土曜日にスタートしたファーマーズマーケットでも今は「ドラゴンフルーツ」が旬ですね。この写真はフードランドでのもの。
左の黄色いのがホワイトドラゴン・フルーツでした。右の濃いピンクの色をした普通のドラゴンフルーツしか見ていなかったので、このホワイトドラゴンフルーツは珍しかったです。
と書いた所で、アオラニさんから下記コメントをいただきましたので、赤い字で追加訂正をいれました。
訂正:フードランドが示しているこの黄色いドラゴンフルーツは、ホワイトドラゴンフルーツではなく、イエロードラゴンフルーツが正解。これは、通常のドラゴンフルーツ(白)よりも糖度、水分ともに高い品種で、通常の赤い皮のドラゴンフルーツ(白)よりタネは大きい。 ホワイトドラゴンフルーツと呼ばれるものは、赤い皮の卵型のドラゴンフルーツで、中身が白。写真の一回り小さい丸型のものは、中身は赤く、レッドドラゴンフルーツという。 ありがとう~!!
このフルーツの中はどうかというと、アラモアナのファーマーズマーケットでは小さく切ってすぐ食べられるものも売っていましたし、真ん中から真っ二つに割って中を見せてもくれていました。
追加:アオラニさんのコメントでは、赤い色をしたドラゴンフルーツには丸型と卵型があり、丸型は中身が赤く、卵型は中身が白いっていうことですが、下の写真を見てください。片方は丸型で中身が赤く、もう片方は卵型で中身が白い・・・・うぁ~!!

中には粒粒の種がはいっていて、ゼリーの中に固まっているような感じです。
過去に何回か食べたけど、余り美味しいとは言えなかったんですが、みなさんはお好きかしら?
ぜひ今週末のアラモアナ・センターのファーマーズマーケットにいってみてください。
場所はシアーズ側で海側の駐車場 2階のところ。マーケットの詳細は ちぐさランダム654号 をごらんください。
10月になれば、もっと出店も多くなります。駐車場がたくさんあるので、便利ですよ。
ジェイアール:おいらも、食べるか食べられるかの壮絶な戦いをドラゴンとしている!!
おもちゃだけどね。
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9月 15, 2011 at 1:02:49
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姫庵:ハワイアン航空が福岡ーホノルル便を、国土交通省の許可がおりたら2012年4月16日からスタートするっていう朗報がはいりました。
羽田ーホノルル、関空ーホノルルに続いて3つ目の便がハワイアンからでるなんて、うれしいですね。
ホノルルから福岡へは453便で午後1時20分ホノルル発、福岡には翌日の午後6時到着。
福岡ホノルルは454便で夜9時福岡発 同日の朝10時にホノルル到着ですって。
ちなみにホノルル発関空行き449便は午後2時10分ホノルル発、関空には翌日午後6時到着。
関空ホノルル 450便は 関空夜9時30分発、ホノルル朝10時着。
ついでに羽田便だと ホノルル羽田行き457便は ホノルル午後6時55分発 羽田には翌日の夜10時5分着
羽田ホノルル 458便は 羽田発 夜11時55分 ホノルルは午後12時35分着となっています。
どの便も日本で仕事をしてから乗れるし、何にもましてハワイと日本の間の便が増えるということはとってもうれしい。朗報です!!
それだけハワイを訪れるお客様が増えるってことですもの。
ホノルルとロスアンジェルスの間の行き来は現在ハワイアンを使っているので、マイレージがたまったら、一度ハワイアンで日本に里帰りしたいと思っています。せっせとマイレージためなくっちゃ。

ジェイアール:オイラもせっせとおもちゃを今のうちに貯めなくっちゃ。
孫姫が大事にしているこの人形、アービーちゃんをオイラにくれないかなぁ??
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9月 13, 2011 at 1:05:46
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姫庵:昨夜プナホウ高校の石垣に咲いた月下美人(本当はピタヤ)について、たった30分で本当にどんどん開いていったの?というお問い合わせをいただきました。
これが高校の前に着いた時、7時45分。
月もまだ東から登ってきた所。
夜の8時に咲くと聞いていたので、8時まで待ってみることにしました。
少しずつ開いてきて、これが8時の様子。
(待ちきれなくって車の中で寝ていた人もいたけれど・・・)
こうなれば、もう少し待って、開くのを激写しようということになり、
カメラ位置もいいところに定めて待っていると・・・

咲きましたよ。きれいに~~
これが8時15分の時点のもの。
上を向いて咲いていたので、ちょっと手を添えさせてもらいました。
午後9時になれば、どの花もみな開花するっていうのが、一緒にいた他のグループの人の話。
このころには満月は東の空のもっと上にきていました。
大満足の夜でした・・・

ジェイアール:大の大人が4人で三脚まで持参して、花が開花するのを待っている様子が眼に・・浮かぶよ・・・夢に・・うか・・ぶ・・・スースースー
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9月 12, 2011 at 2:04:09
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姫庵:9月12日は中秋の名月。中秋の名月は満月だと思っていたのですが、日本語ラジオ局KZOOで今年は中秋の名月と満月が同じ日になっているが、これは珍しいんですよ~とアナウンサーが言うのを聞いて、びっくり。
早速WEBで調べたら、中秋の名月とは旧暦の8月15日のことで、満月とはすこしずれることが多いというのがわかりました。

でも本日は中秋の名月の日であり、満月の日というわけで、プナホウ高校に皆でやってきました。学校を取り巻く石垣の塀に月下美人が咲いているのです。
時間は夜の7時45分。満月が東の空に出ていて、月下美人のつぼみがまさに開こうとしています。
夜の8時ごろから開くというので、もう少しまっています・・・・
だんだんつぼみが開いてきて・・・・

初めて満月と月下美人が開いた所とを同時に写真に収めることができました。
晴れ渡った空にでた中秋の名月の当日の満月も、
夜8時以降に咲く月下美人も、とってもきれいでした~。
ハワイではススキよりこの月下美人の方が満月に合いますね。
月下美人は10月上旬まで見られます。
毎日咲くというわけではないのでラッキーならね。
私を含めて我々はこれを月下美人と普通呼んでいますが、実は「ピタヤ」が正解で、赤くなる実はドラゴンフルーツといって食べられますし、この白い花びらもサラダにして食べることができるんです。
さあ、本日はたくさん実地勉強ができました。

ジェイアール:理科のお勉強しすぎて疲れた・・・・ふう~~
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9月 5, 2011 at 3:45:04
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姫庵:9月3,4日と、カピオラニ公園で沖縄フェスティバルが開かれました。
ハワイは沖縄県人の結束が固いところで、この沖縄フェスティバルはボランティアがたくさん出て、地元民のロコがフェスティバルを盛り上げています。参加者はほとんどが地元民と、沖縄から来てくれた人たち。
カピオラニ・バンドスタンドでは沖縄の音楽や踊りも演じられていて・・・

舞台裏を見ると、出番を待っている子供達が。
かわいくお化粧をして、沖縄の衣装を着て、ダンスを踊ってくれました。

こういった地元のフェスティバルは家族全員が一日楽しむもの。
一番の難関が、場所取り。
日本でもお花見の頃は場所取りで大変ですよね。
会社のお花見などは朝から場所取り担当がでていくとか。
ハワイの場所取りは、日陰を探すこと。
太陽の動きに合わせて、日陰がなくなっちゃうのは困るんですよ。
だから、大きな木の下に人気が集まる。
この木なんの木親戚の木の下は大きいし、涼しいんです。

食べ物屋台もたくさんでていました。
人気があるのは、アンダギーや沖縄そば。
沖縄そばは、ちょっと太めの麺で、野菜もたくさんはいっています。

カキ氷の屋台のテントでは、大勢のボランティアの人がカキ氷を作ってました。
「ボクはウチナンチュー(沖縄人)じゃないのに、ボランティアしてるんだよ。」なんて声も聞こえて・・・
食べ物や品物を買うのには、現金をスクリップという券に引き換える所があって、そこで券を買わないといけません。
どこの屋台も炎天下なのに、行列がすごい。

沖縄フェスティバルのシャツとか、野菜とかお菓子、ポップコーン、そして沖縄物産展もあり、沖縄からいろんな品物が来て、ココで売られています。
我々の今回のお目当ては、沖縄カルチャーテントにある「沖縄の着物を着て写真を撮るコーナー」
孫姫、孫若も沖縄の血が8分の5入っているので、従姉たちと一緒に。
メンソーレ~~!!

まずは、申し込みから。
沖縄の民族衣装を着て写真が撮れるとあって、順番待ちが30分以上。

子供達の写真撮影は時間がかかりますが・・・
「一世一代の晴れ舞台」
かわいい写真が撮れました。
ハワイの沖縄県人はこれだけでは納まりません。
10月12日から16日には沖縄で世界のウチナンチュ大会があるので、飛行機をチャーターして皆さん出かけます。
沖縄の人達、ハワイからたくさん行くから待っていてね。

ジェイアール:「一世一代の晴れ舞台」なんて、おっかあがおだてるから、孫姫は家に帰ってもそのつもり。
台をステージに見立てて、振り付けしながら歌ってるよ。
孫姫、おいおい、この台はオイラのだ。
孫姫のは隣にあるじゃないかぁ~~
進入してくるなってば(怒)!!
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8月 25, 2011 at 1:52:48
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姫庵:ハワイ・シニアライフ協会のミーティングに出たのですが、その時だされたランチが今話題の「にじやマーケット Nijiya Market」のチラシ寿司9ドルだったんです。
このお寿司はアラモアナにあるNijiya Marketに入って右にあります。
なぜ美味しいかというと、にじやマーケットでは刺身もだしていて、その刺身を使ったちらし寿司なので、美味しいっていうの。ミーティング内でも美味しさ太鼓判でした。
この間も日本から来たお友達が、ハワイに到着するとココのお寿司を買ってお昼にするって言っていました。知る人ぞ知る美味しくって安いちらし寿司でした~~!!

ジェイアール:ちらし寿司と押し寿司とどっちが美味しいか・・・・
オイラを押し寿司にしてもホットドッグ寿司にしかならないよ!!
マグロ状態で、デレンとのびてみるかなぁ~~
どうだ、これは!!

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8月 22, 2011 at 2:49:09
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姫庵:あのタロイモの続きを・・・
今日は友達の所で焼肉をお呼ばれ。
この時に出た白ワインが美味しかったので、その銘柄をご紹介しましょう。
ハワイではワイアラエにある「Tamura」というワインやお酒の専門店に売っていたそうです。
それと共に、お向かいからいただいたタロイモ、
Aolaniさんが「蒸して、スライスして乾燥させて・・・」って作り方を教えてくれたのをヒントに、よしそれじゃあ、蒸したタロイモをこの鉄板で焼いたらどうかな?って思って、やってみたの。
いけたんですよね、それが。
こがふいて、ホクホクして、おいしかった!!
ついでにサトイモも一緒に鉄板焼きしてみたけど、ホクホクさがちょっとちがっていたわ。

ジェイアール:おっかあは、オイラにタロイモをくれた。
ちょっと太りすぎなので、野菜や果物を食べるようにしなさいって、言ってから、食べさせてくれたんだ。
オイラ、タロイモ大好きになった。
あれだけ大きなお芋だから、まだまだ残っていそうなのに・・・・
もう全部食べちゃったんだって(がっかり)
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