ハワイ最新情報ちぐさブログ（姫庵とアロハ犬JRのつぶやき）

姫庵：アラモアナ・センターのピイコイストリート側に「一力　いちりき」という鍋レストランがあって、鍋物の汁がとても美味しいのですが、アイエアに二号店を半年ほど前にだして、気になっていたのですが、今日ようやくここのランチに行って見ました。
アイエアの場所は　98-150 Kaonohi St #C-216　Aiea, HI 96701
電話： 808ー484-2222
営業時間　ランチ午前11時から3時まで毎日
ディナー　月ー木　午後4時から夜11時　金土　午後4時から夜中12時　日午後4時から夜10時

普通のテーブル以外にも、板の間に掘りごたつ形式のテーブルもたくさんあり、広いですね。
新しいし、窓も広くて明るく雰囲気もよかったです。

夕食ですと、一力醤油ちゃんこ鍋一人分で21.95ドルするのですが、昼間だと、同じものが11.95ドル。
もちろん昼間の量のほうが少なく、夜だとラーメンかうどんがつくのですが、昼間は別料金3ドル弱をはらわなくてはなりません。
でも11.95ドルで美味しい鍋が食べられるのはうれしい。
味もピーコイストリートの本店と変わりがありませんでしたし、こちらはパーキングがたくさんあるのでその点でもローカルには便利です。
ナベなら、一力のランチに限る！！

ジェイアール：レストランの話になったら、見ざる言わざる聴かざる・・・そうしないとフラストレーションがたまり体に毒だ・・・

姫庵：ここリリハ・ベーカリーのプレインのパンケーキを食べると、「やっぱ、ここが一番美味しい！！」って声が自然にでてしまった。
レギュラーのパンケーキは3枚で5ドル79セント
ショートストックは2枚で4ドル89セント
1枚でもオーダーできる。1枚だと3ドル49セント
他のパンケーキ（ホットケーキ）よりこころもち焦げ方が強い気がするが、それがまたおいしい。

野菜オムレット7ドル99セントと玄米ご飯89セント1スクープも頼んだけど、こちらは他の店と並ぶって感じで、特出しているわけではない。
それにしても前に比べて高級感がただよっているのはなぜだ？なぜだ？

わかったぁ～～、カウンターが改築されて、きれいになっている。
奥のほう窓際に立っている人は、カウンターが空くのを待っている人達。
カウンターのみでトータル20席しかないから、いつも混んでいる。
ウエイトレスとの距離も近く、彼女たちがシェフを助けて色々作ってくれているのを見ていると面白い。

店の中のお菓子を頼んでもOK、ただし一品20セント追加になる。
これ食べておきゃよかったなぁというのが、この下の写真。

グリーンティーパフっていうのがでていて、ただいま売り出しチュウって見栄見栄。
新人に推されているのは、店の目玉商品のココパフ軍団。
どうした、がんばれよ！！

ここの名物がこのココパフなんだけど、トッピングスが私的にはちょっと甘い。
もう少し甘みをおさえてくれるとうれしい。
と、文句をいいながらでも食べちゃう。2個ぺろりと食べられちゃう。

ジェイアール：今回はついていきたかった。

姫庵：ハロウィーンの時にあれだけ飾り付けに力をいれたパシフィックビーチのオーシャナリウム・レストランの巨大水槽、
クリスマスのデコレーションでもがんばっているかしらという問い合わせに、確認のためにいってまいりました。

水槽の中は全然デコレーションないですねぇ・・・
あれ！？
水槽の窓の上にチラッと見える、あれは何だ？

近寄ってよく見たら、靴下が飾られていました。
手を抜いたなぁ・・・・

それにしても、クリスマスの12月23,24,25日はクリスマスシーズンのブッフェディナーをしているし、
なんといっても月曜から木曜は65歳以上のシニアに30%オフを4時半から5時半の夕食でくれるから、
棒引きってことにして・・・

え、65歳・・？？姫庵まだこのディスカウントもらえない。
もう少し手抜きをしてくれないかなぁ、いや、手心を加えてくれないかしら。

ジェイアール：　え、何だって？！！　手抜き？　手心を加えろだって？？
日ごろたまっていることのガス抜きかよ？
無理言うない～～！！
だけど、ご要望とあれば、オイラ、いつでもやってやるよお、
スーだろうがプーだろうが・・・・より取り見取り！！

姫庵：日本からのお友達と、またまたやってきました。
サンセットがきれいで、BBQを食べる所。
といえば、ショアーバードってことになるんです。

ミディアムならば表6分裏6分焼くようにっていわれて、若い人にまかせることにしました。
だってグリルのそばは熱いんですもの。
ここのパンにバターをつけて一緒に焼くとおいしいんです。
グループで食べるなら、ワイキキのところに置いてある無料ガイドブックのクーポンを利用してね。
2皿目の安いほうが50%オフになります。
もちろんがっちりと、これを利用させていただきました。

我々のテーブルの所にテレビがあって、オバマ大統領のAPECの様子など映しだしていたのに、急にこんな風景に変わりました。
よく見たら、ショアバードの前のビーチ。
それじゃあ、テレビにでようって・・・
前でフラダンスをしているのが、我々グループの中の二人・・・
その後ろで男性共が6人ほどずっと後ろを向いていて、それが食事中ずっと映されていたんです。
なにしてたのか、興味津々。
後で聞いてみてしまいました。
でも何もしていなかったって・・・
こんなことが、案外楽しいんですよねぇ。

ジェイアール：無言・・・・

姫庵：パールハーバーのパシフィック航空博物館に行く時に、時間があったので、このレストランに来ました。レストランの名前は「Schooners　スクーナーズ」レストラン
昔は軍の人しかここで食べられなかったのですが、今では一般の人もここでたべられるとくことです。

パールハーバーレストランと書いてしまったが、「Schooners　スクーナーズ」レストランは、パールハーバーの入り口にはいり、すぐ右に曲がりパーキングをずっと奥に行くと、左手にこのレストランが見えます、レストランの前はパーキングです。

オープンエアーのレストランで、パールハーバーのヨットハーバーが見渡せます。
フォードアイランドに行く橋もよくみえる。

ここの毎週木曜日の夜5時から8時のプライムリブブッフェが凄いかんじ。
鼻がひくひくしているので、料金の割りにおいしそうなものをたべさせてくれるみたい。
プライムリブがメインで、サラダはガーデンサラダ、オリエンタルヌードサラダ、マカロニサラダ、スープ、パンとバター、白いご飯、ガーリックマッシュポテト、ガーリックパスタ、フレッシュ野菜、チキン、魚、カルアポークとオニオン、デザートとコーヒーかアイスティーかソーダで一人$20.50+税+チップ

毎週土曜日の夜は5時から8時　シーフードクラブレッグのバイキング。
ハワイアンポケ、スモークサーモン、フレッシュオイスター、シュリンプカクテル、がついて、木曜と同じサラダやデザートもでてくるってわけ。料金は一人＄２３．５０＋税+チップ
こちらはもっと凄いメニュー。

それから毎週水曜日のランチブッフェもあって、１１時から１時３０分
$11.95+tax+tip　ガーデンサラダ、オリエンタルヌードルサラダ、フレッシュフルーツ、スープ、バターとパン、白ご飯、マッシュポテト、チキン、カルアポーク、フィッシュ、シェフのスペシャルに飲み物。値段が安い。

予約電話は　423-0790　これに載っていない日は普通のメニューから選ぶようになっている。朝食はやっていません。

涼しい風が海から吹いてくるし、展望はいいし、ウエイトレスやウエイターは気さくな漢字の人たちでした。お値段がとてもお手ごろなのが気に入って、いつかここで食べようねと話しています。もう食べられた方、感想はいかがでしょうか？

今回は人を待っていて、コーヒーを飲んだだけでした。

ジェイアール：コンドこそオイラを連れて行くって言っている。
おいしいかどうか、オイラが決めてやる！！

姫庵：長い間、行きたいと思っていた「Nobu　ノブ」レストランにようやく、行く機会ができました。初めここに行くと言われた時、信じられなくて他のレストランと勘違いしてしまったほど。高いので、なかなか行く機会がなく、待ちにまったレストランの１つ。

シェフのNobu　Matsuhisaさんは、埼玉生まれの寿司職人。24歳の時にペルーに行って修行を積み、1987年ロスアンジェルスのべバリーヒルズに「Matsuhisa」というレストランをオープン。1993年のニューヨークタイムスでベスト１０のレストランに選ばれその後数々の賞をものにしている。現在は21カ国で25レストランを経営だって。

この日は平日の6時予約というのに、行ってみたらもう混みはじめていてびっくり。
まずは入り口のバーで、全員そろうのを待って、レストランへ。
余り静か過ぎず、ロイズ・レストランのような感じで、活気があり、子供連れでちょっと音を出しても周囲に遠慮しなくてよいので、助かりました。

人数が12名と多かったので、1つのテーブルはシェフのお任せメニュー　90ドルを全員が選び、我々のテーブルは、寿司定食40ドルを1つ頼んであとは、小さい子もいたし、財布の紐の関係から、アラカルトのファミリースタイルにしてもらいました。

これが寿司定食。
サラダとおみそ汁がつきます。

ファミリースタイルにしてもらったアラカルトのリブアイステーキ。
豪華で野菜もたくさんあり、よかったですねぇ。
肉や野菜は窯で焼いたもの。

やっぱりこういった窯で焼くと、味がちがうと・・・思う。
我々のテーブルは、チップ込で一人75ドル位となりました。
人数が多ければ、アラカルトファミリースタイルはいいと思います。
この日のシェフのお任せはシーフードだけだったので、肉の好きな人は我々のテーブルをモノほしそうに覗いていました。でもシェフのお任せも皆さん満足。プレゼンテーションもよく、ちょっと味見をさせてもらったマグロのカルパッチョおいしかった。全て最高の味で、この値段も十分納得だって。我々のテーブルも十分満足。

奥にプライベートルームもあるのですが、白人のグループが入っていました。
とにかく混んでいて、バーでアラカルトを頼んで食べている人も大勢いました。予約要。

ジェイアール：オイラの今夜の夕食は、おっかあがカリフォルニアでオイラのお土産にって買ってきたUSCのフリズビー。ちょっとかじっって、壊しちゃった。

姫庵：ワイキキの散策とフィットネスという一石二鳥の方法は、パシフィックビーチにある24時間フィットネスに行くこと。
24時間フィットネスの会員であるおかげで、駐車場代が高いワイキキにもかかわらず、2時間でパーキングが2ドル、3時間で4ドルってわけ。（ただし今回3時間15分だったら、7ドルとられた。フィットネス会員の特典は3時間まででした。肝に銘じておきます・・・）

さてパシフィックビーチといえば、巨大な水槽で有名だが、そこに巨大なオバケが出現していて、「ギャァ～」でした。
そんな中、ホテルの知人とばったり出会って、色々お話を聴くことができて、ラッキー。
この催し物はハロウィンだからやっているんだけど、今人気なのが、人魚姫（マーメイド）なんですって。
しばらくは、夜のお客様が少なくなっている時に出てくるっていうんです。
昼間だと、それを目当てにお客様がわっとあふれると人魚姫も困るから・・・
となると、ハロウィン中は、マーメイドと骸骨オバケの競演ってこと？？？

6ヶ月前からスタートした、人魚姫による「素もぐり」が夜9時という閑な時間帯にもかかわらず人気となっているそう。
素もぐりってことは、もちろん酸素タンクをつけていないってことで、息が長く保てて、泳ぎがうまく、人魚姫にふさわしい美人のダイバーを探すのは案外大変なようで・・・
出来る限り目立たない岩場の影などに酸素を用意して、途中で酸素が足りなくなったら、水面上まで上がってこなくても、水中で酸素の補給ができるようにしているとのこと。
水槽の外から見ると、長時間息継ぎをしなくても水の中にいられるのはやはり人魚ってことになるようで・・・

オシアナリアム・レストランのそばには11月24日（木）感謝祭のメニューがでていました。
ここパシフィックビーチの感謝祭の食事は有名なんですよ。
午前中は9時から3時まで、午後は4時から10時まで　大人$43.95+tax　子供（5-10歳）$19.95+tax
メニュー内容はこんなにすごい。

感謝祭ディナーのテイクアウトもしていて、冷蔵庫が小さくて七面鳥が入らないという人や、七面鳥の料理は長時間かかるので面倒だという人、少人数家族なので焼くまでもないという人に大人気で昨年は400個以上も売れたようです。
特に長期滞在の人とかローカルの共働きやお年寄りに人気で、KZOOラジオ局などでもその時期になると宣伝していますので、お聞きのがしなく。

食事は感謝祭当日の朝、ホテルの裏の厨房の外でピックアップするだけ。
待たないですぐ持って帰れるので、今年ももう問い合わせがはいっていて、500個以上は売り上げるといっていました。

姫庵のところも、今年はアメリカ本土から孫若1号、2号達が来るのでにぎやかな感謝祭に。
となると、もう七面鳥を焼きたくないと宣言してたけど、そうもいくまい。
今年は特大の七面鳥を焼かなくっちゃ。家族がそろうと分かると、焼く元気もでてきて、現金なものです。

スタッフィングをいれると、8時間から9時間オーブンに入れておかなければならないでしょうねぇ・・・。
あ、冷蔵庫の中をきれいにして、スペースを作っておかなくては・・・
冷凍の七面鳥は1週間前に買って、冷蔵庫の中で徐々に解凍していくので、前もってきちんと準備しておく必要があったのだぁ。

ジェイアールも、今年の感謝祭は心してかかれよぉ～～！！

ジェイアール：今夜のオイラは、孫姫と孫若とおっかあと4人で「かくれんぼ」してたんだけど・・・・
「孫若」はベッドで寝ているだけなので、すぐ見つけられる。
孫姫が鬼になると、バタバタ家中走り回るので、見つからないようにかくれるのは大変。
それが、あと1ヵ月後に迫る感謝祭にはこの倍でやるんだぁ・・・・
「ギャァ～～」体がもたない・・・

姫庵：レストランローにある「Hiroshi　ひろし」に行きました。
５３３－４４７６　毎晩夜5時半から9時半営業
住所　500　Ala Moana　Blvd.
シェフのHiroshi　Fukuiさんが2004年にオープンしたもので、コンテンポラリー・ジャパニーズ・キュイジーヌ。
今回はここのタパス（アペタイザー　前菜）が美味しいというので4人で行って皆でタパスだけを頼んで、分けて食べようってことになったんです。ひろしは高級レストランで、これでやっと2回目の訪問でした・・・

これは「コンテンポラリー寿司」で、はまちと、甘い味噌がかかったサーモンのお寿司。
お味噌がサーモンと合ってましたねぇ～～

紫蘇（しそ）とトビコがのった「スパイシーツナ」という名前のまぐろの寿司。
これも美味しかった。紫蘇が効いていたね。

これ以外に超いけたのは蒲焼バターソースとトビコがのったスキャロップ（ホタテの貝柱）。
ちょっと・・・と思ったのは、ポルトガルソーセージがはいった餃子でした。
それにしても、「ひろし」での食事は、久しぶりの「ご褒美」で、満喫しました。

ジェイアール：おいらも一緒に行こうと用意して待っていたんだ・・・・

姫庵：日本から遊びに来たお友達一家が、午後遅い便で帰国することになったので、滞在中に行きたくてもいかれなかった所を、最後の最後にいくつかご案内することにしました。
時間は有効に使わなくっちゃ、もったいない。

まず最初は、ママが日本でフラをしているので、ハワイアンの模様の布地を買いたいというリクエスト。
ワイキキの近くにもあるけど、ハワイのフラハラウの方々も買うというカリヒにある「ジューン・ファブリック　June Fabrics」にお連れしました。倉庫の中は、ものすごい量の布地また布地。皆ハワイアン模様。

「すご～！」でもこれだけあると、目移りがして・・・って言いながらも日本ではなかなかないデザインを次々に。

トータルでこれだけの布地を購入して、100ドルほど。
日本では1メートル1500円位するみたいですが、ここでは1ヤード3ドル50セントほどの(92センチくらいで300円もしない・・）安さでママはとっても喜んでくれました。

お連れしたかいがあって、こちらもうれしい！！
　
ママのお買い物中は椅子に寝ていたお嬢ちゃんたち二人のために、あの「きたな美味い店」にご案内。
お店の人がマスコットを棚から出してくれてツーショット。
ここで二人のお目目もパッチリと開いて、どんなものがでてくるか興味津々。

バナナフレンチトーストとココナッツの特製たれがかかったパンケーキ、ハワイ風ラーメンであるサイミン、そしてお店特製朝食を頼みました。
お店の人が、「お客様が大分増えて昨日のツアーのお客様はすごかった」って喜んでくれて。

お嬢チャンの一人は久しぶりのご飯（フォーティーナイヤーズ・ブレックファスト）と目玉焼きがうれしかったみたい。ハワイに来てから、ご飯はずっとおあずけをくらっていたからね。
ドンドン食べて~！！
ハワイの人はご飯に目玉焼きを乗せて、その上からお醤油をかけて食べるのよ。
ちょっとやってみて～！！

ジェイアール：おっかあ、またいい思いをしているね。
おいらは、こんなに小さなお菓子なのに、お預けくらって、ずっと待っているんだよ。
いつOKしてくれるか緊張してたら、耳が反り返っちゃった。

姫庵：日本からお友達が来て、そのうち一人はハワイに住むので、Rossに行ったり、ドンキホーテに行ったりして日用品を購入するお手伝い。ドンキホーテは好きなんですが、行くとつい買ってしまって。
ショッピングの後は猛烈にお腹がすいて、近くのレストランに行こうってことになりました。

そうなると、お勧めは京鼎樓 ハワイ店（Jin Din Rou)　そしてランチスペシャルと一緒にくる小籠包を食べること。白ゴマと辛味のきいた坦々麺おいしかった。いつもは出来る限りスープを飲まないようにしているんですが、最後まで飲んでしまいました。ほかは、ガーリックチャーハン、それからRajan Noodleで、
一人$9.99　でした。
湯気をたてた熱々の小籠包もおいしかったですね。
ランチスペシャルでは一人4個ついてきましたよ～！！

ジェイアール：夢の中の食べ物みたいで、オイラはいつも見るだけ・・・
写真を見るとオイラは無我夢中～～

　
姫庵：白木屋のブックオフに行きました。今はまっているのは山本一力の書いている深川を中心にした時代物の本。ブックオフさんには足を向けては寝られません。
ブックオフがない時に、本が恋しくて泣いてました。ホームシックじゃなくて、本シック。でも日本の金額の3倍ほどもするので、買いたくても買えず、欲求不満が溜まっていました。
今はブックオフが行きつけの店。
セコンドハンドですが、文庫本が4ドルほどでハワイで手に入ります。感謝あるのみ！！

帰りに白木屋の銘菓プラザにある食事所でランチを食べていた友達と会って、「かぼちゃまんじゅう」というものを食べさせてもらいました。
白木屋2階の栗おこわやお赤飯で有名な「米八」さんのところでだしているっていうことで、かぼちゃとまんじゅうがうまく融合していて、おいしいんだなぁ！！びっくりした。こんな取り合わせ誰が考えたのかしらと言ったとたん、ここの「お赤飯饅頭」がまた絶妙な味なのよって言われた。

となると、見に行ってみなくちゃ。
あった、あった。おこわの隣のコーナーの所に、かぼちゃ饅頭と一緒に並んでた。
３つで5ドル99セントというお値段で、田舎饅頭を米八のお赤飯で包み、ごま塩をかけたものでした。
今回はすでに隣のかぼちゃ饅頭を食べてしまったので、次回挑戦してみます。
塩加減と田舎饅頭の取り合わせがなんとも言えずおいしいっていうんですが、もう食べた方います？？

ジェイアール：甘いお饅頭とごま塩の効いたお赤飯の取り合わせは、かわいい孫若3号とやんちゃでじゃじゃ馬の孫姫の取り合わせと似ている。どちらも食べてみて後から塩加減が効いて来るんだぁ～～

姫庵：孫姫とパパママが友達との夕食会でカパフルの「Mr.おじさん」に孫姫を連れて行った。
孫若3号はジェイアールと一緒に留守番。

パパママ曰く「本当は孫若3号のほうを連れていきたいんだけど・・・・。」
孫若3号はまだ1ヶ月になっていないので、外に連れ出せない。
孫姫、お行儀よくしなくちゃダメだよ。

ミスターおじさんの「バターフィッシュみそ焼き」が大大大好物なので、持って帰ってくれるように頼んでおいた。
（写真は、もって帰ってくれたバターフィッシュみそ焼き。
まだ温かくって美味しかった～～ここは美味しい上に量が多いんですよ。）

孫姫がいない夜は・・・とっても、とっても静か。

孫若3号は良く眠り、よく飲み、よく排泄する。
孫姫がギャーギャー一日中わめき、ドタバタ走り回る中でもすやすや寝ている。
一階の姫庵の寝室において、居間でテレビを見ながらお守りすればいいので、ラクチンラクチン。
居間の床では、ジェイアールも・・・・

ジェイアール：孫姫のいない夜は、音のない世界みたいで、睡魔が襲う・・・・コトン・・・