9 月 2, 2010 at 8:19:27
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姫庵:今、ワイキキで働いている人の間で、全く意見が分かれているメニューがあります。
「一度食べたら、病み付きになって・・・いけるんだよ!!この所毎回これを食べてる。ヘルシーな上に味も最高!」
「一度食べたら、もうそれで充分。あの食材は合わない! どんぶりの中が冷戦状態って感じ。」
カラカウア通りにある「えぞ菊」のトマト塩ラーメンというのがそれなんです。
ラーメンの上に缶詰のトマト煮のようなものがかかっていて、トマトソース味のスープに鶏肉やねぎがはいっています。
レモンは食べる前に絞るのがコツってことなんですが・・・
味は・・・・・・・まぁ一度お試しに食べて、コメントください。
お店の人の話では、余りにもはっきり意見が分かれるので、メニューに載せるかどうか、検討中。
やめるにはファンが多すぎてやめられないっていってましたが、早く行ってみないと、メニューからなくなるかもしれません。

ジェイアール:この所オイラは二人のお守りでいそがしい。
仕事の合間にちょっとオイラと遊んでもらおうとしたんだけど・・・・
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8 月 1, 2010 at 10:57:03
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姫庵:ハワイ大学の近くにある、トロピカーナ・フリーズというシェイブ・アイスのお店のカキ氷がとっても細かくってノースショアーの松本シェイブアイスを思い起こさせるというのでいってきました。寒天、アイスクリーム、あずき、フルーツがはいっていて、5ドル程度。家に持って帰って食べることになり、お持ち帰りにしてもらいました。アイスクリームとかアサイボールも置いています。

セントルイスハイツとワイアラエアベニューの角に位置して、隣にはThe Fat Greekというギリシャ料理店もあるというところで、駐車場が前にあるんだけど、混んでいました。こういったシェイブアイスは日中暑い所で食べたほうがおいしいですが、自宅にもってかえって、ゆっくり食べるのも案外いい。あ、シマッタ。デジカメに撮るの忘れてた。たべちゃったぁ~~
暑いのに外にでて遊んでいた孫姫とジェイアールにあの時買って食べさせればよかったかな・・・。

ジェイアール:この暑いのに孫姫はオイラを外に連れ出して、引き綱をつけてコントロールしようとしてるんだ。
そして「あっちへ行こう、こっちへ行こう!」と命令する。
ところがそうはとんやがおろさない。
オイラには後ずさりできるという特技がある!!(穴を掘って獲物をとるという猟犬は穴から出るときのために、後ずさりができるんですね・・・)

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7 月 31, 2010 at 8:44:46
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姫庵:ワイキキのメンチャンコ亭でじゃぶじゃぶ冷やし中華がでましたぁ~!!
量も多いし、おつゆもいっぱいでおいしいよぉ。お酢が利いているのが好きなので、ちょっと追加したら、まさに日本の冷やし中華って味になり、全部たべました。
全部・・・食べちゃった。
ごめん、ジェイアール。

ジェイアール:ああ、おっかあ。全部食べちゃった。
毎回食べ物が出るときは・・・・見るだけ。

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6 月 25, 2010 at 10:52:23
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姫庵:日本では「朝ラー」(朝ラーメン)がはやりはじめたそうですが、ハワイではワイキキショッピングプラザ地下1階フードコートの「きわみ」さんで、サラダラーメンがではじめました。10ドルですが、野菜がいっぱいはいっていて、冷やし中華のサラダ版って感じ。女性には特におすすめ。

ジェイアール:ラーメンの美味しいにおいがしてきたよ・・・

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6 月 23, 2010 at 12:48:51
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姫庵:ホノルル動物園の向かい パークショアーワイキキホテルの1階にその人ぞ知るという日本食のレストランがあります。観光バスの運転手さんや、旅行会社の人などでお昼は混んでいるので、おいしいってわかるんですが、ワイキキからちょっと外れているので、なかなか行く機会がありませんでした。その店の名前は「義経 よしつね」
ここでランチスペシャルに「ちゃんこ鍋」を出すというので、ドライブしてホノルル動物園の駐車場に停めていってまいりました。写真のように鍋だけでなく、かつおのお刺身もでて、最後にアイスクリームまで。料金は15ドルくらい??実はるるぶフリーロコハワイにあるクーポンを使うと10%引きになります。それとTPハワイツアーズでここの商品券を買うと額面30ドルの件が28ドルで買えるのでこれを使いました。4名でいったので、料金が正確にわからない・・・今度調べてみます。
たこ、貝柱、魚がはいって、味がまろやかで、最高でした。ヘルシーランチにお勧め。いつもやっているというわけではないので、926-5616に電話して、もしやっていたら、予約しておいた方が無難。バレットパーキングもしてくれるって。ここはワイキキでも穴場です。

ジェイアール:またオイラが食べられない食事の話し・・・・
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6 月 20, 2010 at 23:39:37
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姫庵:散歩にでかけて、今日が父の日だということに気が付き、おっとうにもジェイアールとおっかあからちょっとしたプレゼントを贈ることにしました。
ジェイアール何がいいかしら?服とか、バッグとか、靴とか・・・
あら、マウンテンアップルの花が咲いているわ。おっとうはやっぱり花より団子かな・・・

そういえば、昨日ワイキキのジョイホテル1階にある「元 ゲン」(旧カプチーノ)で食べた抹茶アイスクリームがものすごい量で、しかもおいしかった。「元」にアイスクリームを食べに連れて行こうかしら・・・

ジェイアール:最初はかばんを買おうか、アロハシャツにしようかなんていっていたのに、え?え?え?
アイスクリームたった1つ??
おっとう、アイスクリームだけだってよ・・・!!
I scream!!
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4 月 30, 2010 at 2:56:07
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姫庵:本日もまた来てしまいました。ブレーカーズホテル内「和さび」のスペシャルランチ!
今日はお豆腐とさば煮、それに鳥をおしょう油で甘辛く煮たものでした。
おいしかった~~満足満足。 チップと税金もいれて、本日は10.50ドル払いました。(ちょっとチップが足りなかったカナ・・)
二日続けていったので、「もういいかい?」
「ま~だだよ。」毎日でも食べに行きたい。(ただし、懐はちょっと耐えられない・・・)
あれ? ジェイアールとまごひめもやってるの?

ジェイアール:孫姫が鬼、おいらが隠れる番。

ジェイアール:緑の芝生にはオイラの白と茶色のボディは映えすぎ!
すぐに見つかっちゃったよ。
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4 月 7, 2010 at 1:30:31
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姫庵:今日のランチはなんでかわからないけど、「自分へのご褒美」つまりお昼にしてはちょっと高いランチでしたけど、そのカイあった。
場所はワイキキのビーチウォークストリートのリージェンシー・ビーチウォークホテル一階、銀座「梅林」というトンカツ家のとなりにある「松玄 まつげん」というおそばやさんです。前に松玄さんに行ったことがあるけれど、私のお財布の中身と比べると、お値段が高いように感じて、それ以降足が遠のいていました。
今回は松玄でランチスペシャルあるというのでいったのです。お値段は$12.80 中味を見ると思った以上に安かったですね~!!トロロ芋と納豆、かつおぶしがはいった「納豆丼」と、サラダとわかめがいっぱいはいったうどんでした。おいしかったで~す。一緒に行った人は余りお腹がすいていないのでお蕎麦にしましたが、「もうちょっとお腹がすいていたら、絶対同じものを取ったのに・・・」と残念そうでした。今度の金曜日が給料日なので、ちょっと早めの「自分へのご褒美」ということにしましょう~~

ジェイアール:おっかあが自分へのご褒美にうどんと納豆丼を松玄ソバやで食べたなら、おっとうのソバに座るのが、おいらへのご褒美。孫姫がここに座りたいっていうけど、いや~だね~♪ 譲らないよ。
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3 月 31, 2010 at 11:11:25
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「夏の家」についてモーハワイが大変詳しく調べておられるので、これを見てもらったほうがはやいかな。
昔の名前が「春潮楼」という名前だったとか、芸者さんもいたとか・・・なんだか「鬼龍院花子の生涯」の宮尾登美子の世界にはいっていきそうな感じ。

さてさて昨日のランチは「わさび」でした。ブレーカーズというホテルのプールサイドをちょっと歩いた所にあるのですが、ここの「今日のランチスペシャル」大当たりでした。チップと税金をいれて11ドル。鮭とチキンカツだったんですが、ちょうどよかった。全部食べちゃった~!!

ジェイアール:何もおこぼれがきていない・・・
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3 月 30, 2010 at 10:53:55
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姫庵:昨日の続き
「夏の家」の地下にある寿司バーは先週日本のテレビで放映された「ちい散歩」で見たというコメントをいただき、びっくりしました。そしてこの寿司職人の方は知る人ぞ知るという方らしく、元プロボクサーで現在俳優の赤井英和にちょっと似ていて、かっこいいと思ったんですが、どうでしょう。
さて、彼が作ってくれた「ねぎトロ」はこんなトロを使って作ってくれたもので、食べるとちょっと甘みがあり、口の中でトロけました。久しぶりに本当の「ねぎトロ」を口にしました。

そしてこれはモイといってハワイの王族だけが食べたという魚の丸揚げで、骨を残して頭もシッポもカリカリとたべました。おっとうの方が魚をきれいに食べるということがわかった。

そしてこれはカウアイ島のえびですが、全部で6匹だしてくれたのですが、3匹食べた所で、「うん、旨い。ところで写真撮ったの?」とお互いに言い合って、「あ、わすれてた。」ということで半分だけですが証拠に残しました。これも絶対食べてほしい。
というわけで、「夏の家」の歴史についてはまた後ほど。食欲の方が勉学に勝った。

ジェイアール;おっかあは、エビのしっぽをそっとオイラにもって帰ってくれた。
エビを食べて、そのあとはお腹いっぱいドッグフードを食べて、満腹満腹。
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3 月 29, 2010 at 10:59:33
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姫庵:家のすぐ近くに「夏の家ティーハウス」という料亭があります。
ココの地下に寿司バーがあって、木曜から日曜まで午後4時から8時ごろまで営業していて、とっても美味しいから行こうとお誘いがありました。

生牡蠣からスタートしてマグロ、うなぎ、ネギトロなどたくさんいただきました。
ここはリカーライセンスがないので、飲み物は自分で持ってくるのです。
カップとか、氷などは出してくれます。

店の入り口の左に望遠鏡が飾ってあるので、何かいわれがあるの?っききましたら・・・この夏の家は真珠湾攻撃に関係ある大変由緒ある老舗だったのです。

その詳細は「歴史街道」という本にでているとお店の板前さんが見せてくれました。真珠湾攻撃をするに当たり、事前に色々調べた人がいるらしい。その時「夏の家」が高台にあって、真珠湾を一望に見渡せるので、ここから芸者さんと遊びながら、この望遠鏡で調べたとか何とか。なんだか色々な話がでてきて、この店の歴史を調べていったら面白そう~~。

ジェイアール:オイラに望遠鏡を持たせてくれたら、ずっと先まで見張ってやるよ。
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3 月 11, 2010 at 11:11:56
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姫庵:ホノルルフェスティバルはこの週末です。
昨日あたりから日本からのお客様が増えていて、うれしいですね。
こんな時に思うのが、日本食レストランで座敷があって、団体を取ってくれる所が少なくなったこと。
昨日行った「踊子」さんと、それからこの間改装工事が終わり、再オープンしたこの写真の「吉家 よしや」さんあたりでしょうか。
吉家さんは、今回照明や壁を改装したということで、写真のように幻想的に見えました。
よしずの向こうが座敷です。
日本からの団体が今年はもっと増えることを期待しています。

ジェイアール:オイラも、期待しています。
オイラのおもちゃが増えることを。
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