マジック・オブ・ポリネシアの新しいメニュー
姫庵：マジック・オブ・ポリネシアのショーの食事が変わったというので、試食に行くことになりました。
3360 On The Riseというカイムキにある美味しいレストランに注文した食事に変えたということです。
ここのエグゼクティブ・シェフは Russell Siuさんといって、数々の賞をとった方。
彼がメニューを作ったということです。
マジック・オブ・ポリネシアのスタンダードディナーはこれ。
マヒマヒという魚にロミロミソースがかかったものと、ショートリブのお肉、マッシュポテト、温野菜、そしてパンとデザートはマンゴーパッション・チーズケーキでした。ショートリブはよく煮込んでいて、柔らかくおいしかったです。マヒマヒもOK。
厨房がないけれど、裏で温めて出す手法をとったので、お客様に出すのにちょっと時間がかかっていますが、これも慣れてきたらもっとスムーズにいくことでしょう。今回はデラックスの試食はできませんでしたが、次回を楽しみにしています。
スタンダードメニューは合格！！
マジック・ショーも久しぶりに見ましたが、ヘリコプターのような大きなものが現れたり消えたりして、大掛りで家族で楽しめるショーになっています。一緒に行った人によると、ハワイアンの古典フラを使った部分で、小さい女の子の中にはちょっと怖がる子もいるかもしれないということでした。一般的にはお子様にも楽しんでいただけるショーになっていて、ほたるが場内を飛び交うのなどよろこんでもらえると思います。残念ながらショーの間はデジカメで撮る事ができなかったので、ぜひ見に行ってみてください。
最後の雪が降る幻想的なシーンは気に入りましたねぇ～～ジェイアール。
ジェイアール：おっかあが、マジックの話をしたら、孫姫はその気になってしまった。
身体は小さいけれど、大きなスリッパがはけるんだとよ！！ あきれるよ！！
そうそう、おっかあが言っていたけど、冷房がきいていて寒いから、ジャケットなど温かくなる上着をもっていったほうがいいって。
寒くて何回もトイレにいったっていっていた。年のせいもあると思うけど・・・・
寒くて何回もトイレにいったっていっていた。年のせいもあると思うけど・・・・
Aolani66 said,
8月 26, 2010 at 8:45:46
Ke ho‘okuku o ka papa kuhikuhi mea‘ai kuānea.
Ina kuke ka Mokulele hali koa Iā kāua ka ʻōnaehana,ia wā manaʻo ka hoʻokō maluna.
姫庵 said,
8月 27, 2010 at 2:17:40
Aolaniさんへ
えーと、これはどういう意味でしょうか・・・
Aolani66 said,
8月 27, 2010 at 5:13:01
失礼しました。
日本語用にキーボードの選択を直していなかったので、打ち込みして送信した後に気付いたけど・・・遅かった。
和訳すると、
「食事の内容が少し寂しいく感じます。機内食のようにお客様に食事を提供できるシステムを取り入れればもっと効率アップするのに。」と言う事を書いています。
姫庵 said,
8月 27, 2010 at 19:49:52
そうですね、見た目にもう少しGreenがあるといいなという声がありました。
温野菜にアスパラガスとプチ人参があったのですが・・・
でもお肉は柔らかくってとてもおいしかったです。