皆の目が集まったのは、おいしそうな飲茶、でもJRと孫姫の目は・・・
姫庵：ワイキキの北京（ベイジン）にランチにいったら、この飲茶をいただきました。
巾着のように絞っていて、中には貝柱、海老、しいたけが入っていて、とってもおいしかったです。
みんなでこの飲茶に目がいってしまいました。
そしてみんな異口同音に「おいしい～！！」って連発～～！！
ジェイアール、本当においしかったよ～～！！
あれ、ジェイアールと、孫姫の見ているところが全然違うね。
お互い何をかんがえているのやら・・・・
ジェイアール：日曜日の昼間、孫姫のパパが風邪をひいて下におりてこない。
風邪がうつるといけないからって、孫姫は一日中下にいた。
本当に風邪だったのか、あやしいものだ。
コナウインドで、こんなにあったかいのに・・・
常夏ハワイの人が風邪をひくなんて、誰も信じないよ。
Aolani66 said,
1月 28, 2010 at 5:25:36
この茶巾、包んであるのは、ライスペーパーですね。春巻きの皮よりも薄く、口の中に入れると気にならない状態では無かったですか？
そうなると、ふかひれの繊維も入っていませんでしたか？？
ところで、お皿の上の蘭はエディブルフラワーじゃないのかな？？
最近は、蘭のエディブルフラワーもあるんですが。
パセリは食べます？それとも残しますか？？
飲茶の下にある白くサクサクしたウネウネした奴！
春雨の素揚げ、結構重宝しますよ。普通のカラ揚げの下に敷くだけで、
ちょっと豪華なカラ揚げにランクアップ！
chigusa said,
1月 28, 2010 at 10:33:49
よくご存知で・・・・
あの花、食べないで横においてしまいました。
次回、お店の人に聞いてみます。たべられるかどうか。
パセリは・・・通常残します。ただしガーリックの臭いがプンプンする時は食べてさわやかにさせます。
ふかひれ・・・気がつかなかった。ライスペーパーでした。すごく薄いけどぱりぱりとした感触もあり、かといって口当たりもよくおいしかったです。
春雨の揚げたのもおいしかったですよ。