おっかあはラウラウ作りにポイ作り、ジェイアールはベッド作り
姫庵：観光客が体験できる新しいハワイを探しにいってきました。
カネオヘにある場所で、ハワイアンフードのラウラウ作りに挑戦。
肉と玉ねぎをタロイモの葉7枚で包んで、ティーリーフ3,4枚でそれをラップしてしばり、蒸し器でじっくり蒸すのです。
ティーリーフでラッピングするのが案外大変でした。
その後は、畑でとったタロ芋を蒸して、モンキーポッドでできた船の形をした板の上で餅つきのようについてポイを作るところを見学。
出来立てのポイはお店で売っているのとは全然ちがって、おいしかったです。
みなさんここではハワイの昔の自然の生活にもどそうと、木を切って開墾しタロ畑を作ったり、ハワイ固有の木を育てたりし汗水流して働いていました。
今回の体験については次号のちぐさランダムで皆様にご紹介したいと思っています。
あ、ジェイアールも毎晩、ハ～ハ～言いながら働いているのですが・・・
全然社会の役にたってない！（怒）
ジェイアール：ベッドが変わるとオイラは寝られない。
今夜はこのリビングルームに自分のベッドを持ってきた。
オイラの体より大きいベッドを運ぶのは骨が折れる。
みんなから、「メタボじゃなくなってきたね。」って言われるんだ～～
アラかん said,
10月 15, 2009 at 21:29:06
ラウラウ作り、とっても興味があります。
次のランダムが待ち遠しいゎぁ～。
JRは毎日のようにベッドをハウスから出して好きな場所へ移動しているのですか？ ある意味、賢いですね！ しっかり自分の意思を持っている！
chigusa said,
10月 16, 2009 at 0:55:42
ラウラウの作り方はとっても簡単ですが、ティーリーフで包むのがむずかしい。
要領を覚えるまでは大変ですがね・・・
タロ芋の葉っぱで肉や玉ねぎをしっかり巻いて、ティーリーフで包むのですが、案外うまくやれて、ラウラウレディーと呼ばれました～。
ジェイアールはペット犬ではなくベッド犬ってどうでしょうか。
Aolani66 said,
10月 17, 2009 at 4:57:19
ラウラウが綺麗に作れると言うことは、もしかしたら、ちぐささん。
クラフトの才能が開花したのでは？
ラウラウをきちんと包んで綺麗に仕上げるのって結構難しいんですよ。
JRくん
そろそろ、ベッド移動行動は抑えないと、孫姫パパから、外に出されちゃうかもよ。
chigusa said,
10月 17, 2009 at 10:47:19
今回のツアーで「ラウラウ・レディー」と呼ばれて、
心もウララ、ウララ、ウラウララ～♪でした。
クラフトレディーっていわれるのもいいかな～
でも他には何も出来ない・・・・