4 月 17, 2009 at 2:16:04
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姫庵:デザートで大好きなのが、「サントリー」レストランのコーヒージェリーです。
お酒とジェリーと冷たいアイスクリームが口にとけると幸せ~~
どんな難題がきてもこれさえ食べれば、「なんだい!問題ない!」
そういえば、この2日間、ジェイアールは外犬になって、余り幸せそうではなさそう・・・・

ジェイアール:オイラ夜も外犬。
寒いのに入口に大きなフトンを置かれたままで、おっかあはアイスクリームより冷たい。
姫庵:ちなみに夜心配でそっと覗いてみたら、いない!
でもじっくり落ち着いてみたら、フトンの下にはいって寝ていました。
サーバイバルの仕方もだんだん身につけてきています。
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Aolani66 said,
4 月 21, 2009 at 5:33:46
コーヒーゼリー美味しそうですね。
最近、作らなくなったナァ~。ここ数年は、豆花(豆乳の寒天固め)にはまってます。
JRくん
犬はもともと、猟犬でお外で生活していたの。だから、
新しい家では、猟犬のようにお外で生活して、孫姫ちゃんをまもれる
立派なおにいちゃんになってほしいからだよ。
chigusa said,
4 月 21, 2009 at 11:28:19
うちに緑と赤の色をした寒天があるんですよ。作ってみようかな・・・
家族は寒天のにおいが臭いって言うんですが。
ジェイアールを外犬のままにするか夜だけ内犬にするかで、現在紛争中。
おっとうは、「かわいそうだ。生まれた時から内犬だったんだから、ナーバスブレイクダウンになるぞ。夜だけでも家にいれてやろう。」
おっかあとその軍団「家が新しいのに、ジェイアールをいれたらすべて壊される。それに孫姫もいる。犬は外で生活して問題ないはず。これ以上ジェイアールを甘やかさないことにしょう。」
さあ、今後ジェイアールは外犬で終わるか、内犬になるか??
乞うご期待。
Aolani66 said,
4 月 22, 2009 at 19:49:05
赤や緑の寒天って、棒寒天ですか??
袋の裏に水はどのくらいって書かれていると思いますが、
その水の分量の倍の水で、2~3度水を替えながら戻してください。
表面などのごみなどを綺麗に取り除き、よく洗ってください。
その後ちぎってたっぷりの水に浸して一晩置き、固く絞ってから使うと海草独特の生臭い匂いはなくなるはずです。
もしも、それでも匂う場合には、赤や緑の寒天にココナッツミルク、牛乳、コーヒー、紅茶などに一晩浸して、固く絞ってから使うとかなり匂いが消えます。
赤い寒天の場合、紅茶に浸しておくと、琥珀色になり、目も楽しめます。
緑の寒天の場合、ココナッツミルクを使うと半透明の緑になって、ハワイ風あんみつにGood!ですよ。