10月 30, 2008 at 11:25:27
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姫庵:ハワイも秋になってきました。
庭のコーヒーの実が赤くなっています。
とってもかわいいです。
グミのようなオパール型の赤い実で、硬いですが間隔を置いて4つとか5つとか固まって実をつけています。
ハワイ島コナで栽培されるコナコーヒーはちょっと苦味があり、美味しいコーヒーで日本に行くときにはお土産にしているけど、今度はマウナウィリのこのコーヒーを自分で炒って作ってお土産にするというのも手かもしれない。となれば、まずはコーヒー豆の採集からスタートですね・・・
ジェイアールは、時々この木につながれてお昼ねです。
無防備な姿を見てやってください。

ジェイアール:オイラの好きな場所。
コーヒーの木の下にあるアスファルトはぽかぽかして気持ちい~い。
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Aolani66 said,
10月 30, 2008 at 18:15:21
我が家の庭にもコーヒーが実ってます。(以前に珈琲屋さんに頂いたコーヒーの苗木です)
毎年一人で楽しむぐらいの量は収穫できます。
もうちょっと色が濃くなってきたら、とても少ない果肉も食べごろですよ。意外な味が楽しめます。
1825年にオアフ総督ボギが持ち帰ったといわれているコーヒーの木、その後マノア渓谷に作ったというボギ農園、復活させられたら楽しいだろうと考えてしまうのですが。
自宅の庭でコーヒー農園・・・うっとり。
chigusa said,
10月 30, 2008 at 19:04:32
え、コーヒーの果肉が食べられるの~??
しめた、食べてみます。果肉は少ないけれど、口の中で種をとりだして、ペッとはきだせばいいんだ。そしてそれをためて干して、炒ったらコーヒーになるんですよね。(キッタないけど一番簡単な方法だ~!!)
chigusa said,
11月 5, 2008 at 11:04:43
追加です。コーヒーの実食べました~!!
甘くておいしいけれど果実がほとんどなく皮を食べているような感じでしたが、甘みがありましたね。Aolaniさん、いい経験ができました。
テレビではオバマ氏が大統領選挙に勝利したことをやっています。
彼のスピーチは大変クリアーで、お腹から声をだしていて、力強く、私にもよく理解できました。これからアメリカ合衆国の人々が一丸となって厳しい世界恐慌を乗り切っていければと思います。コーヒーの苦味と甘さがオバマ氏のこれからを象徴しているみたいで・・・